Как заваривать Улуны? Пошаговое руководство

  • 12 декабря 2018

В этой статье вы узнаете: Какие этапы в процессе производства улунов являются определяющими Что легло в основу создания церемонии Гун Фу Ча Как приготовить улунский чай методом Гун Фу Ча с минимальным набором посуды  Улун — это чай средней степени ферментации листа (от 20 до 60 %), имеющий региональные особенности производства. Технология, зародившаяся в эпоху династии Мин на северо-западе провинции Фуцзянь, приобрела законченную форму  уже в наше время. В первой половине XX века на территории заповедника Уишань появилась одна из первых в Китае опытных чайных станций. По сегодняшний день она занимается вопросами селекции и стандартизации производства улунских утёсных чаёв. Трудно придумать […]

Новогодние наборы 2019

  • 26 ноября 2018

Есть опыт разработки и создания корпоративных подарков для строительных организации, агенств недвижимости, детских садов, городских администраций, IT-компаний. Вы можете заказать наборы для своих сотрудников, партнеров или друзей. Касательно самих подарков, вы дарите не просто чай, а полноценное погружение в чайную культуру Китая. Это не дешевый ароматизированный чай, а настоящий высококачественный чай с глубоким воздействием, насыщенным вкусом и ароматом, который мы лично отбираем и привозим из деловых поездок в Китай. Чай упакован в крафтовые коробочки с новогодней оберткой. Отдельно можно согласовать брендирование упаковки с эмблемой вашей организации. Какие наборы мы готовы предложить для вашей организации? Выберете подходящий набор и количество. 1 […]

[Видео] Чай для девушек и женщин

  • 12 ноября 2018

НОВОЕ ВИДЕО  Главные вопросы, которые останутся после просмотра: Расколдуют ли Сергея дух красного чайного дракона или он так и останется Алиной? Синий чай вкупе с бутонами роз или Габа? Что в итоге подарить любимой девушке?  Ссылки на чай и посуду из видео смотрите в описании   Ждём ваши отзывы и вопросы в комментариях   За лайк и репост — низкий поклон   Приятного просмотра!

Пара слов о руководителе проекта teaworkshop.ru

  • 10 ноября 2018

Отец-основатель проекта teaworkshop.ru — Сергей Сергеевич Г. Это удивительное сочетание чайной умиротворенности и страстного энтузиазма малого предпринимательства  Если вы вдруг до сих пор не знали в лицо человека, за которым стоит «Чайная Мастерская», то, пожалуйста, знакомьтесь  Мне очень хочется, чтобы за нашим добрым названием вы видели не просто бизнес-структуру и обезличенную организацию, а чувствовали жизнь и реальных людей, ратующих за чайную культуру  (Это пишет другой Сергей, также известный как чайный СММ-щик)  Поэтому сегодня я заставил Сергея предстать перед фотообъективом Артёма в своей естественной среде обитания и теперь делюсь с вами. Кстати, у него есть личный профиль Instagram — @gordienko108 😎 Вам нужно на него подписаться, если […]

[Фотографии] Кипр. Солнце. Чай

  • 8 ноября 2018

Несколько чайных фотографий с побережья солнечного Кипра от Стаса  Наши чайные стикеры и посуда продолжают путешествовать по всей планете  Кстати, если вы еще не выбрали чайный стикер для своего термоса или ноутбука — смотрите здесь. ••• Приятных чаепитий!

[Видео] Как заваривать чай? Пошаговое руководство

  • 15 октября 2018

Пошаговый видео-гайд по 4 самым популярным способам заваривания чая  Один из самых правильных и распространенных вопросов, который нам задают в чайной: “А как правильно заваривать чай?” Подробно отвечаем на него в свежем видео!  Ссылки на чаи и посуду из видео смотрите в описании  Ждём ваши отзывы и вопросы в комментариях  За лайк и репост — низкий поклон  Приятного просмотра!

[Фотографии] Чай из СССР

  • 3 октября 2018

Вот вы всё Пуэр! 30 лет! 40 лет! 50 лет!  А как вам Индийский чёрный Байховый чай родом из СССР?  Совсем недавно попробовали этот «лао» чай, который принёс нам Саша в честь Дня Рождения. Я, честно сказать, ничего особо от него не ожидал. Было опасение, что он давно выдохся и иссяк, но я ошибался  Оказалось у него всё ещё насыщенный вкус и добротное воздействие! Пробивает на поговорить, согревает тело, бодрит дух! Что-то есть завораживающее в этом соприкосновении с раритетной старой вещью, заставляющей относиться к ней с особым трепетом и вниманием. Было приятно разделить это уникальное чаепитие с вами друзья! Приходите к нам […]

[Видео] Отчёт с нашего Дня Рождения

  • 24 сентября 2018

Атмосферный видео-отчет с нашего Дня Рождения  Те, кто был — ищите себя на видео  Приятного просмотра  

[Фотографии] Сторителлинг о чае и о жизни

  • 21 сентября 2018

Небольшой чайный сторителлинг от Таи   Завариваем чай, смотрим фотографии, читаем и погружаемся   «Сколько себя помню, меня всегда окружали люди. Все изменилось пять лет назад — люди таяли и уплывали прочь с бешеной скоростью. Все что я поняла очнувшись: «Теперь есть только я, тишина, четыре угла и человек за стеной». После очередного приступа истерики под названием «Где все? Куда исчезли все мои люди?» меня взяли под руки и отвезли в Чайную. Так произошло мое первое настоящее знакомство с Чаем. Год 2013.  После у нас в Чаем начался традиционный букетно-конфетный период, растянувшийся на три года. Мы не спеша узнавали друг друга, встречи были […]

#чайвгостях у Владлена: чай и импортозамещение калимб

  • 18 сентября 2018