Ассам Хун Ча – сильноферментированный сильнопрожаренный резаный красный чай естественной скрутки из сырья с кустов сорта Ассам. Выращен в районе Жи Юэ Тань и изготовлен в чайном хозяйстве Сон По.
На Тайване традиция изготовления красных чаев существует не одно столетие, в основном тайваньские красные чаи пьют в Японии и Англии, где их особенно ценят за нежность и изысканность вкуса.
Перед Вами прекрасная возможность разнообразить свои повседневные впечатления. Ассам Хун Ча обладает легким утонченным вкусом, настой его сладок без ноты терпкости, послевкусие мягкое и длительное. Для ценителя красных чаев этот чай станет новостью, так как обладает свежестью зеленого чая при интенсивной ферментации, выявившей яркие ароматы. Отсутствие горечи и терпкости во вкусе. Заваривайте этот чай так, как Вы делаете обычно.