# Набор чая «Знакомство с габой» > Чайная мастерская — интернет-магазин китайского чая и чайной посуды. Москва, отправка по всей России в день заказа. > Страница товара: https://teaworkshop.ru/product/chajnyj-nabor-gaba > Как подобрать товар и собрать корзину через ИИ-ассистента: https://teaworkshop.ru/skill.md Категория: [Китайский чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea.md) › [Наборы чая](https://teaworkshop.ru/shop/tea/nabori.md) Рейтинг: 5 из 5, отзывов: 28 ## Цены и наличие Сейчас нет в наличии. Похожие товары — в категории выше. | Вариант | Цена | Наличие | Код для корзины | |---|---|---|---| | — | 1 900 ₽ (было 2 500 ₽) | нет в наличии | `chajnyj-nabor-gaba` | ## Характеристики - Тип: набор чая - Место: Китай - Состав: 7 чаёв по 7 грамм - Хит: да ## Описание Казалось бы, у нас уже есть набор «GABA», так зачем создавать ещё один? Потому что сейчас габированию подвергают не только тайваньские улуны, но и другие чаи. И если GABA-набор знакомит вас с габа чаями из Юньнани, Тайваня и даже Таиланда, то данный тибокс состоит исключительно из оригинальных островных габа улунов сферической скрутки. Только Тайвань, только хардкор! Подробнее о габа чае вы можете узнать в нашей статье, я же здесь отмечу всего несколько ключевых фактов: - В 80-х годах прошлого столетия в Японии обнаружили, что при анаэробной ферментации в чайном листе повышается содержание ГАМК - ГАМК, или гамма-аминомасляная кислота — один из важнейших нейромедиаторов у высших млекопитающих, в частности, у человека, который отвечает за «торможение» нервных импульсов, успокоение, повышает дыхательную активность тканей, улучшает утилизацию мозгом глюкозы, улучшает кровоснабжение - Название «габа» произошло от английского сокращения GABA (γ-aminobutyric acid) и в такой форме прижилось в русском языке вместо «ГАМК-чая» Особое распространение габа технология получила на Тайване и именно из тайваньских габированных улунов и состоит «Знакомство с габой». Приятная фруктовая кислинка, цветочный аромат, успокаивающее и умиротворяющее воздействие. ### Чайный набор «Знакомство с габой» Данный набор познакомит вас с чаями, прошедшими ферментацию в бескислородной среде. В его состав входят 7 чаёв из разных регионов Тайваня. Каждый чай отмерен по 7 грамм (оптимальная порция на среднестатистический заварник), упакован и подписан. Можно сравнить разные сорта, уловить настроения и понять, какой вкусовой и состоянческий профиль ближе именно вам. Состав набора может незначительно меняться от сезона к сезону. ### Что внутри «Знакомство с габой» - Габа «Хуа Сян» Лу Гу — цветочная Габа из Лу Гу с мягким телом, лёгкой сладостью и спокойным тайваньским характером. - Габа улун «Крепкий аромат» Нун Сян — более насыщенный вариант с плотной ароматикой, фруктовой глубиной и выраженным улунным телом. - Габа улун «Синий пик» из Чжу Шань — чистый, собранный и сбалансированный габа улун с горной свежестью и мягким послевкусием. - Габа улун «Дикая» Лу Гу — более характерная и глубокая габа с фруктовой кислинкой, плотностью и немного диким настроением. - Габа улун Лу Гу «Полусфера» — тайваньский габа улун с необычной формой скрутки, мягким телом, сладостью и спокойным раскрытием проливами. - Габа улун «Лу Гу» естественной скрутки — вариант для сравнения с более привычными сферическими габа улунами. Слегка другой внешний вид, другое раскрытие листа, но та же мягкая GABA-технология. - Габа улун «Алишань» высший сорт — высокогорная тайваньская габа с фруктовой сладостью, мягкой кислинкой, округлым телом и благородным послевкусием. ### Подход к завариванию Лучше всего заваривать чаи из набора проливами: в гайвани, небольшом чайнике или типоде. Так проще почувствовать разницу между чаями и не перегрузить настой. Одна порция 7 грамм хорошо подходит для посуды объёмом около 150–200 мл. Подробнее о заваривании габа чая можно узнать в нашей статье. Заваривать Габа улуны я рекомендую проливом чуть остывшим кипятком, используя керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. На первых порах для этих целей прекрасно подойдет типот. ### Пока набор до вас добирается Пока набор едет к вам, можно заранее разобраться в базе по габа чаю. Эти статьи помогут понять, что такое анаэробная обработка, как заваривать габу и чем она отличается от обычных улунов. - Габа чай: эффект и воздействие — большая статья о том, что такое габа, откуда взялось название и почему вокруг неё столько разговоров о чайном состоянии. - Что такое габа чай — базовый разбор направления: технология, вкус, особенности и отличие от обычных чаёв. - Как заваривать габа чай — практическое руководство по температуре, граммовке, проливам и ошибкам, которые могут испортить мягкий вкус. - Что такое улун — полезная база для понимания улунов: частичное окисление, скрутка, прожарка, аромат и разные стили обработки. - Тайваньский чай — статья о тайваньской чайной культуре, высокогорных улунах, островной обработке и регионах, которые важны для этого набора. На чайной волне. ## Фото - ![Чайный набор Знакомство с Габа чаем фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/ed/6e/4cf1c754fdf1252e4a3175538971.jpg) - ![Чайный набор Габа фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/aa/8a/044d457005935fe4a885cdceb542.jpg) - ![Чайный набор Габа фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/f8/9a/212abb6bbffc088d79c02e7b3551.jpeg) - ![Чайный набор Габа фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/48/c3/496cf0a59653e0e1f7100b66e26c.jpeg) - ![Чайный набор Габа фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/e3/51/59fa7fb023c29373d8e9dc5ba838.jpeg) ## Отзывы покупателей (последние 5 из 28) - 5/5, Кирилл П., 2026-07-26: «Отличная габа (из всех наборов), настоящая. Проливается хорошо.» - 5/5, Вячеслав М., 2026-07-04: «Из всех понравилась сильно и отложилась в памяти - ореховая. Есть и другие вроде синего пика, которые дотягиваются до нее, но не превосходят. Габа лугу - вот она реально удивила, самая дешевая габа по цене, но дорогая по сути!» - 5/5, Rinat G., 2026-06-14: «Габа как чай очень цепляет меня, сортов много и вроде все хочется пробовать а много брать не хочется для начала, поэтому наборы это крутые паки для знакомства, можно расширить кругозор конкретного чая и понять надо ли или нет» - 5/5, Роман Г., 2026-03-02: «Прекрасный набор для новичков , и для ребят кто в теме подольше решил сменить чайный магазинчик а от ассортимента разбегаются глаза Смело бери если хочется попробовать много разной габы и понять что же тебе все таки интереснее ;3 Минусов нет сплошные плюсы Все чаи что ребята положили один интереснее другого )» - 5/5, Роман Б., 2026-01-20: «Классный набор, из него есть что выбрать как фаворитный чай. Мне больше всего понравился синий пик, хорошо держит пролив и вкусный 😁» ## Доставка и оплата - Доставка: СДЭК и Яндекс Доставка до пункта выдачи, курьер до двери, Почта России. - Бесплатно от 3 900 ₽, иначе 390 ₽. Минимальный заказ — 900 ₽ по товарам. - Самовывоз бесплатно: Москва, Спартаковский пер., 2, стр. 1 (м. Красносельская), ежедневно 12:00–21:00. - Оплата на сайте: банковская карта, Сплит (частями), счёт для юрлиц. - Вопросы: +7 499 755-68-99, mail@teaworkshop.ru.