Цзинь Сюань

Цзинь Сюань фото
  • Цзинь Сюань фото
  • Цзинь Сюань фото
  • Цзинь Сюань фото
Clear selection

Временно нет в наличии. Пишите, если что

Аромат чайного листа очень освежающий, грушево-медовый и немного ноток сухофруктового компота, после заваривания преобладают пряно-фруктовые оттенки. Послевкусие тягучее, сладкое и освежающее, действия чая вызывает расслабленность, успокаивает ум и погружает в тонкое созерцание текущего момента.

Сон По Цзинь Сюань Хун Ча — Золотой Цветок из Сон По

金萱 [jīn] [xuān] — Цзинь Сюань (Огненный цветок)
Место: остров Тайвань, хоз-во Сон По
Ферментация: сильная
Скрутка: естественная
Лист: цельный, крупный
Сорт куста: Цзинь Сюань
Высота плантаций: 700-900 м

Красный чай Цзинь Сюань, вернее красненький. Иногда хочется красного как Дяньхун, полновесного и густого, а иногда чего-то особенного на грани и стыке систем, чаев, вкусов и ароматов. Такой и Цзинь Сюань.  Внешность — как у чая Баочжун. Аромат сродни Дун Фан Мэй Жень. Есть очевидные параллели и с белыми листовыми чаями. А ещё с Дарджилингами.

Внешний вид Цзинь Сюань представляет собой среднего и крупного размера (для такого чая) частично скрученный лист, часть сырья только лист, а часть лист или два листа на веточке. Аромат чайного листа очень освежающий, грушево-медовый и немного ноток сухофруктового компота, после заваривания преобладают пряно-фруктовые оттенки.

Стоит попробовать и прикоснуться разом ко многим чаям. И он очень сильный, живой. Выпил — понял, рассказал другу.
(китайская народная мудрость)

Цвет настоя очень радует глаз, золотистый ярко-желтый цвет, внешний вид можно назвать глянцевым, вкус фруктовый, с присутствием ноток ржаного хлеба. Послевкусие тягучее, сладкое и освежающее, действия чая вызывает расслабленность, успокаивает ум и погружает в тонкое созерцание текущего момента.

Чай такой солнечный, в цвете настоя персик, пряный и чуть шершавый как осенний лист, сочный и волнующий словно мускатный виноград, есть в нем и аромат цветочного мёда ранних цветов. Такая полифония. 

Как за­ва­ри­вать:

Во­да: 80-100 °C
Ко­ли­че­ство: 5-7 грамм
По­су­да: чайник, гайвань

Пробовали?

Войти с помощью



Ваш e-mail не будет опубликован.