# Пуэр Шу «Экологичный» Гаошань Шентай 2019 г. > Чайная мастерская — интернет-магазин китайского чая и чайной посуды. Москва, отправка по всей России в день заказа. > Страница товара: https://teaworkshop.ru/product/gaoshan-shentai-2019-g > Как подобрать товар и собрать корзину через ИИ-ассистента: https://teaworkshop.ru/skill.md Категория: [Китайский чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea.md) › [Пуэры](https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer.md) › [Шу пуэр черный](https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shu-pujer-chernyj.md) › [Шу Пуэр прессованный](https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shu-pujer-chernyj/shu-puer.md) Рейтинг: 5 из 5, отзывов: 7 ## Цены и наличие | Вариант | Цена | Наличие | Код для корзины | |---|---|---|---| | 25 г | 499 ₽ | в наличии | `gaoshan-shentai-2019-g:25-g` | | 100 г | 1 996 ₽ | в наличии | `gaoshan-shentai-2019-g:100-g` | | Блин 357 г | 5 981 ₽ | в наличии | `gaoshan-shentai-2019-g:blin-357-g` | | Тун 7 блинов | 41 867 ₽ | в наличии | `gaoshan-shentai-2019-g:tun-7-blinov` | Ссылка для покупателя — положит товар в корзину и откроет оформление: https://teaworkshop.ru/cart/add?items=gaoshan-shentai-2019-g:25-g:1 (количество — после последнего двоеточия, несколько товаров — через запятую; правила — https://teaworkshop.ru/skill.md). ## Характеристики - Тип: Пуэр Шу (черный, зрелый) - Место: провинция Юньнань, округ Сишуанбаньна, уезд Мэнхай - Год: 2019 - Вес: блин 357 грамм - Страна: Китай ## Как заваривать - Количество проливов: до 7 проливов - Материал посуды: стекло, глина, фарфор, керамика - Посуда: чайник, гайвань, термос, типот - Температура воды: 100°C - Количество заварки: 8-12 грамм ## Описание ### Шу пуэр экологичный высокогорный 2019 года Мэнхайский шу пуэр от фабрики Мэнхай Джун И (勐海众益), приготовленный 10 июня 2019 года. Разберемся с названием. Термином Гаошань (高山 gāoshān) уже никого не удивить. Это значит, что сырье собрано в высокогорье. С Мэнхаем (勐海) и Гу Ча (古茶) тоже всё понятно — чай собран с древних деревьев в регионе Мэнхай. А что значит Шентай? 生态 (shēngtài) переводится как «экологический». Означает, что чай выращен без пестицидов и химикатов, в естественной экосистеме, то бишь в лесных чащах, а не на плантациях. Прессовка неплотная, комфортно ломается руками, когда под рукой нет пуэрного шила. Даже при первом визуальном осмотре оставляет очень приятное впечатление. Очень красивое сырье. Чтобы целиком реализовать потенциал заложенного в этом блинчик сырья, я рекомендую его заваривать проливом крутым кипятком в глиняной исинской посуде. Если таковой под рукой не имеется, то смело берите толстостенную керамическую посуду. В крайнем случае сгодится и стекло с фарфором, но в таком случае следите за тем, чтобы вода не сильно остывала во время чаепития. #### Отчет чайного эксперта Чайник из исинской глины: 180 мл, 10 грамм чая. Аромат сухого листа: карамельная сладость, ноты изюма, сладкая рисовая каша и ореховый профиль. Аромат в чайнике (распаренный лист): специи, орехи, прелая листва, сливочные ноты. Цвет настоя: нефтяной. Вкус: карамельная сладость, древесно-ореховый профиль, ноты горького шоколада. Тело: плотное, шершавое, питкое, маслянистая текстура. Аромат: карамельная сладость, ноты изюма, сладкая рисовая каша и ореховый профиль. Яркое длительное сладкое послевкусие. Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство». ## Фото - ![Пуэр Шу «Гордый павлин» Гаошань 2019 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/c8/fe/498720052c7d1865b4caf8c4e25c.jpg) - ![Пуэр Шу «Гордый павлин» Гаошань 2019 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/dd/5c/f8aede7327958d57aae72328a008.jpg) - ![Пуэр Шу «Гордый павлин» Гаошань 2019 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/c2/78/799f527a1b13029b95b271038386.jpg) - ![Пуэр Шу «Гордый павлин» Гаошань 2019 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/34/12/77ba1476e97d767e099998238512.jpg) - ![Пуэр Шу «Гордый павлин» Гаошань 2019 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/fa/d7/e67e806dc52b76c6b447a35d3c73.jpg) ## Отзывы покупателей (последние 5 из 7) - 5/5, Никита К., 2026-08-31: «Вкусный и интересный шу, достаточно мягкий» - 5/5, Андрей Е., 2026-03-14: «Да,- интересно,- выпечка сладкая!, послевкусие очень приятное.. и ещё на языке остается необычное ощущение, как после специй, но не острых.» - 5/5, Евгений В., 2025-09-28: «Вкус пропаренного, разваренного зерна. Мягкий, сладковатый и уютный. Резкость отсутствует и совсем нет горечи. Для разнообразия от древесных Шу очень рекомендую.» - 5/5, Артём Ф., 2025-08-30: «Самый сладкий пуэр, который мне доводилось пробовать! Сладость в аромате и сладость во вкусе. В сухом листе чувствуется овсяное печенье и пшенная каша. С проливами вкус меняется не сильно, невероятно ароматная ароматная, слегка поджаренная молочная пшенная каша. Очень кондитерский чай» - 5/5, Семён М., 2025-08-03: «Очень интересный, не типичный Шу. Во вкусе какой то десерт, печенье, немного орех…мне очень зашел, хорошее разнообразие.» ## Доставка и оплата - Доставка: СДЭК и Яндекс Доставка до пункта выдачи, курьер до двери, Почта России. - Бесплатно от 3 900 ₽, иначе 390 ₽. Минимальный заказ — 900 ₽ по товарам. - Самовывоз бесплатно: Москва, Спартаковский пер., 2, стр. 1 (м. Красносельская), ежедневно 12:00–21:00. - Оплата на сайте: банковская карта, Сплит (частями), счёт для юрлиц. - Вопросы: +7 499 755-68-99, mail@teaworkshop.ru.