Хэй Лун Гу Шу фото
  • Хэй Лун Гу Шу-2 фото
  • Хэй Лун Гу Шу-3 фото
  • Хэй Лун Гу Шу-4 фото
  • Хэй Лун Гу Шу-5 фото
Clear selection

Временно нет в наличии. Пишите, если что

Уникальный авторский блин от наших партнеров. Свежий высокогорный Шу Пуэр со старых деревьев с живописным названием «Черный Дракон». Приготовлен из моно-сырья по особой технологии щадящей ферментации. Глубокий мощный чай с гармоничным тонизирующим воздействием.

Шу Пуэр Хэй Лун Гу Шу — Чёрный Дракон из Мэнку

黑龙 — [Hēilóng] — Черный Дракон
Год: 2017
Тип: Шу Пу­эр (черный, зрелый)
Сырье: со старых деревьев
Вес: блин 200 г
Ме­сто: про­вин­ция Юн­ьнань, Мэнку

Уникальный авторский блин свежего Шу Пуэра, выпущенного под брендом наших друзей и партнёров из «Искусство чая». Как видно из названия, сырье для этого чая собрано со старых деревьев, средняя высота которых доходит до 3 метров, а возраст колеблется от 150 до 250 лет. Вы только представьте: в 18 веке, когда в России декабристы планировали свое восстание, где-то на юге Китая появился росток, который впоследствии будет вбирать в себя энергию солнца и влагу утренней росы на протяжении еще 200 лет… Чтобы сейчас у нас была возможность приготовить этот чай. От такого осознания приходит легкое благоговение перед этим чаем. Хочется уделить ему особое время и внимание, чтобы пить его максимально осознанно и вдумчиво.

Для приготовления этого чая было использовано сырье с чайных деревьев, заставших Наполеона и декабристов

Уникальность этого Пуэра состоит еще и в том, что для его приготовления было собрано всего 300 кг сырья и процесс ферментации проходил в особом «щадящем» режиме под присмотром опытного технолога. Такой трепетный подход позволил сохранить изначальную силу, вкус и аромат исходного первоклассного высокогорного (высота произрастания деревьев 1800 метров) сырья, что несвойственно для большей части искусственно состаренных Пуэров. Учитывая все вышесказанное, можно смело заявить, что этот чай предрасположен к долгосрочному выдерживанию.

Вкус и аромат

Аромат сухого листа можно охарактеризовать как легкий и нежный, с нотками горького шоколада и фруктов. Гораздо насыщеннее он проявляется в прогретой посуде и после первого промывочного пролива — появляются сливочные и ореховые оттенки. Сам настой получается благородного темно-коньячного цвета, чуть мутный (это особая черта молодых Пуэров, со временем он станет прозрачным и чистым). Вкус у этого чая яркий и броский, с легкой горчинкой и нотками горького шоколада, глубокий и густой. 

Воздействие этого чая разнится в зависимости от время суток: ощущается как приятное тонизирующее в первой половине дня и, наоборот, расслабляющее, приводящее мысли в состояние покоя, ближе к вечеру. Биохимия чайного листа и биохимией вашего тела — дело сугубо индивидуальное и зависит от очень многих факторов, поэтому пробуйте чай и берите в расчет только свои собственные ощущения.

Как за­ва­ри­вать Шу Пуэр Хэй Лун Гу Шу:

Рекомендации по завариванию этого Пуэра традиционные: желательна глиняная посуда, температура воды близкая к 100 °C, первый пролив — промывочный. Что примечательно, данный чай очень неплохо держит пролив по сравнению с другими Пуэрами, которые ощутимо иссякают ближе к 4 проливу. В термосе проявляет себя хорошо, хотя и немного топорно, что, собственно, неудивительно, учитывая чумовую степень экстракции при заваривании таким способом. 

Во­да: 100 °C — кипяток
Ко­ли­че­ство: 8-12 грамм 
По­су­да: чайник, гайвань, термос
Материал: глина

Посуду для приготовления этого чая вы найдете в этом разделе.

Всю информацию по условиям доставки и оплаты мы вынесли в отдельный раздел, чтобы не загромождать страницы с чаем. Если у вас остались вопросы — позвоните нам или напишите. Здесь все контакты :) Приятных чаепитий!

Есть одно мнение:

  1. Сергей Ч.Сергей Ч.

    Шушка сбалансированная во всем — и в воздействии и во вкусе. При чем я пробовал и сам спрессованный блин и рассыпной вариант, который нам достался бонусом) Приятно быть уверенным в том, что весь блин одинаково прекрасен, что никто не насыпал в глубину блина мусорное сырье, украсив сверху это все красивыми листочками (к сожалению, предприимчивости китайцев в этом деле нет границ)
    А здесь чувствуется качество. Чувствуется честность. Чувствуется глубина.
    Я чаще шушку пью ради тонуса, поэтому с этого чая требовал того же) он мне любезно предоставил то, что я просил)) под выдерживание я даже не стал пытаться его купить))) у меня все равно всё выпивается и больше года не лежит :D
    Но чай могу смело рекомендовать ШуМанам и ПуэроФилам))

Пробовали?

Войти с помощью



Ваш e-mail не будет опубликован.