Лао Ча Тоу (老茶头 lao chatou) «Старые чайные головы» – особая фракция шу пуэра. В последнее время пользуется большой популярность среди любителей чая. Вкус отличается от классических рассыпных и прессованных пуэров. Немного прелый, ореховый, сухофруктовый. Ощутимо изменяется от заварки к заварке. А само количество завариваний может достигать десяти и даже больше.
Чтобы чай лучше раскрылся, его можно проварить в стеклянном чайнике по методу Лу Юя, или любым другим доступным способом. Сильный чай, привносящий приятное разнообразие в мир шу пуэров.
