# HQ Мао Се «Ворсистый краб»

> Чайная мастерская — интернет-магазин китайского чая и чайной посуды. Москва, отправка по всей России в день заказа.
> Страница товара: https://teaworkshop.ru/product/mao-se
> Как подобрать товар и собрать корзину через ИИ-ассистента: https://teaworkshop.ru/skill.md

Категория: [Китайский чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea.md) › [Улуны](https://teaworkshop.ru/shop/tea/ulun.md) › [Улуны из Аньси (южнофуцзяньские)](https://teaworkshop.ru/shop/tea/ulun/ansi.md)
Рейтинг: 5 из 5, отзывов: 35

## Цены и наличие

| Вариант | Цена | Наличие | Код для корзины |
|---|---|---|---|
| 25 г | 233 ₽ | в наличии | `mao-se:25-g` |
| 50 г | 466 ₽ | в наличии | `mao-se:50-g` |
| 100 г | 932 ₽ | в наличии | `mao-se:100-g` |
| 250 г | 2 330 ₽ | в наличии | `mao-se:250-g` |
| 500 г | 4 660 ₽ | в наличии | `mao-se:500-g` |

Ссылка для покупателя — положит товар в корзину и откроет оформление: https://teaworkshop.ru/cart/add?items=mao-se:25-g:1 (количество — после последнего двоеточия, несколько товаров — через запятую; правила — https://teaworkshop.ru/skill.md).

## Характеристики

- Тип: улун
- Место: провинция Фуцзянь, уезд Аньси
- Сырье: средний лист
- Скрутка: сферическая
- Перевод: «Ворсистый краб»
- Страна: Китай

## Как заваривать

- Температура воды: 90-95°C
- Количество заварки: 5-7 грамм
- Посуда: гайвань, чайник, стакан, типот
- Материал посуды: глина, керамика, стекло, фарфор
- Количество проливов: от 7 проливов

## Описание

### Улун из Аньси Мао Се «Ворсистый краб» высшего сорта


Нравится ли вам классический улун Тегуаньинь? Если да, вы наверняка знаете, как трудно найти его в достойном качестве по приемлемой цене. Это хороший повод попробовать родственный ему чай Мао Се (毛蟹 maoxie) «Ворсистый краб».


Его выращивают в той же местности и обрабатывают по сходной улунской технологии, только тип чайного куста другой.




Мао Се состоит из трех крупных верхних листьев, иногда – с почкой. Их сворачивают в комочки, напоминающие крабиков с белыми ворсинками. Отсюда и название «Ворсистый краб». В процессе обработки лист приобретает сине-зеленый оттенок. За него улуны называют бирюзовым, или нефритовым чаем.


Настой чая Мао Се – зелено-золотистый, с ароматом цветов и травяной свежести. По сравнению с Тегуаньинь в нем больше сладости. Это сближает его с тайваньскими улунами, но есть и разница. В последних сладость напоминает печенье, а в Мао Се больше различимы фруктовые ноты.


Вкус напитка меняется от одного пролива к другому. Освежающая терпкость уступает место цветам и фруктам. В конце чаепития остается долгое, бархатное послевкусие.


Для заваривания этого улуна используют разную посуду. Стекло и фарфор помогут насладиться его красотой, а чайник из дышащей исинской глины обогатит вкус. Процесс приготовления чая следующий:




- положите в прогретую гайвань или чайник листья из расчета 5-7 граммов на 200 мл;

- дайте им немного согреться, вдохните аромат сухого листа и залейте водой с температурой около 95°C;

- слейте первую воду, которая должна лишь ополоснуть и пробудить заварку;

- залейте повторно водой той же температуры и настаивайте несколько секунд;

- перелейте настой в чахай или сразу в чашки;

- заварите листья 4-6 раз, постепенно увеличивая время настаивания.



В крупных листьях улунов содержится высокая концентрация кофеина и других тонизирующих веществ. Поэтому чашечка Мао Се обеспечит вам бодрость и отличное настроение. Это удачный вариант для отдыха после работы и встреч с друзьями.


Почувствовать максимальное удовольствие от аромата и тонизирующего действия можно лишь в том случае, если вы приобрели качественный улун.

## Фото

- ![Мао Се Ворсистый краб улун китайский фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/7c/60/48c32f62b0c422fc373f063c1179.jpg)
- ![Мао Се Ворсистый Краб Улун Китайский галерея фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/54/84/9976bfa2dc237a00da2551b27d14.jpeg)
- ![Мао Се Ворсистый Краб Улун Китайский галерея фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/0c/f4/0d4459034026ed20f22c61dd45a7.jpeg)
- ![Мао Се Ворсистый Краб Улун Китайский галерея фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/e3/e0/3882fff57ab04ab2840c2ba4349c.jpeg)

## Отзывы покупателей (последние 5 из 35)

- 5/5, Юлия П., 2026-08-05: «Это мой любимый улун, просто его обожаю и в горячем и в холодном заваривании.. Очень освежает в жару, поэтому пью его часто в холодном виде.. Улун очень лёгкий, можно оставить даже дольше для заваривания, горечи вообще не будет..Советую всем попробовать.»
- 5/5, Вячеслав М., 2026-08-01: «Вот этот чай мой второй любимчик, только телохань из темных а этот из зеленых. Пил тги который в 2.5 раза дороже, но от него меня клонит в сон, от этого же наоборот заряжает бодростью, настроение такое же весеннее, немного опьяняет, но легче чем тги, уклон в концентрацию. И да я нереально рад, что он еще и дешевле. Кстати, пробовал у конкурентов эти же чаи и был того же мнения. В общем когда перепробую все остальное вернусь к этому чаю гарантированно, если не найду еще лучше.»
- 5/5, Николай К., 2026-04-19: «Очень приятный чай. Лёгкий, но харизматичный чай. Вкус нежный, с приятной маслянистостью и освежающей терпкостью в финише. Оставляет послевкусие спелой груши. Для спокойного утра или рабочего дня — идеально👍»
- 5/5, Роман Б., 2026-04-18: «Настой у этого чая имеет классный зеленый цвет. Легкий умами, луговые травы присутствуют во вкусе. Пьется легко, держит проливы хорошо. Для расслабления очень хорошо подойдет»
- 5/5, Rinat G., 2026-01-06: «Этот чаёчек заходит лично мне на природе, пил его на берегу озера, было крутое состояние приподнятости духа и расслабленного состояния что всё уже хорошо, вкус у него необычный который тяжело описать но он не такой как все это могу сказать с уверенностью»

## Доставка и оплата

- Доставка: СДЭК и Яндекс Доставка до пункта выдачи, курьер до двери, Почта России.
- Бесплатно от 3 900 ₽, иначе 390 ₽. Минимальный заказ — 900 ₽ по товарам.
- Самовывоз бесплатно: Москва, Спартаковский пер., 2, стр. 1 (м. Красносельская), ежедневно 12:00–21:00.
- Оплата на сайте: банковская карта, Сплит (частями), счёт для юрлиц.
- Вопросы: +7 499 755-68-99, mail@teaworkshop.ru.