Пуэр Шу Гао Шань «Мэнхай» 2016 г.

Фасовка (г):

Временно нет в наличии

Пуэр Шу Гао Шань «Мэнхай» – первый «фирменный» блинчик нашего совместного производства с Art of Tea из небольшой серии «Гао Шань Шу Ча». Изготовлен по нашему заказу опытным мастером-технологом, с которым мы уже сотрудничаем много лет. Его (а точнее ее) основная специализация – премиум-купажи и ферментация пуэров из региона Мэнхай.

Сырье: мастерский купаж, сбор и ферментация 2016 года, прессовка – сентябрь 2017 года.

Аромат. В сухом листе древесно-ореховый (лесные орехи), сливочный. Сладость, оттенки цветов и очень тонкий аромат какао-бобов. В прогретом листе преобладает аромат древесной коры, орехов, сухофруктов, сгущеного молока, сливок.

Настой. Насыщенный коричнево-бордовый.

Вкус и послевкусие. Яркий, мягкий, ровный, сладковатый. Вкус жареных орехов с горьким шоколадом, с особой сливочной ноткой. Прекрасно сохраняет свои тонкости в послевкусии.

Воздействие. Бодрит, тонизирует и при этом снимает напряжение и усталость. Энергичный пуэр – дает хорошее «рабочее» состояние.

Характеристики:

Тип
Пуэр Шу (черный, зрелый)
Место
провинция Юньнань, уезд Мэнхай
Год
2016
Вес
блин 200 грамм

Как заваривать:

Температура воды
100°C
Количество заварки
7-9 грамм
Посуда
чайник, гайвань, термос
Материал посуды
глина, фарфор, стекло

Комментарии

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)