Красный Хоста чай «Пей и богатей»

Красный Хоста чай Пей богатей фото
Clear selection

Свежий органический красный чай с солнечных Хостинских плантаций. Очень вкусный и ароматный. Настоящий чистый продукт, который приятно пить самому и дарить близким людям.

Красный чай с Хостинских плантаций без термической обработки

Тип: красный чай
Сбор: весна
Сорт сырья: грубый флеш
Год: 2018
Место: Хоста, Сочи, Краснодарский край

Свежий органический красный чай с Хостинских плантаций от нашего чайного технолога Егора. В процессе приготовления не подвергался термической обработке, поэтому целиком вобрал в себя силу чистой земли и яркого солнца. После ферментации досушивался под солнечными лучами.

В конце апреля/начале мая мы сами присутствовали на плантациях, где собирался этот чай и готовы поручиться за органичность и естественность его произрастания — никаких удобрений, никакого орошения, ручной сбор, ручная обработка. Все кусты — Лао Цуны, то есть старые кусты возрастом не менее 60-70 лет. Произрастают на высоте 460 метров над уровнем моря.

Очень ароматный и вкусный чай. Качеством ничуть не уступает своим органическим Тайваньским собратьям. Чем-то по вкусовому профилю напоминает всем известный островной улун «Восточная Красавица» Дун Фан Мэй Жэнь.

Заваривать его лучше кипятком и увеличить время экстракции, чтобы полностью раскрыть этот суровый северный чай. Поэтому даже при заваривании проливом время между проливами чуть увеличивайте.

Как заваривать Красный чай с Хосты:

Во­да: 100 °C 
Ко­ли­че­ство: 5-7 грамм 
По­су­да: глиняный чайник, гайвань
Материал посуды: глина, фарфор, стекло
Время экстракции: увеличено

Пробовали?

Войти с помощью



Ваш e-mail не будет опубликован.