# Пуэр Шу «Шухлома» 2016 г. > Чайная мастерская — интернет-магазин китайского чая и чайной посуды. Москва, отправка по всей России в день заказа. > Страница товара: https://teaworkshop.ru/product/puer-shu-shuhloma-2016-g > Как подобрать товар и собрать корзину через ИИ-ассистента: https://teaworkshop.ru/skill.md Категория: [Китайский чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea.md) › [Пуэры](https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer.md) › [Шу пуэр черный](https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shu-pujer-chernyj.md) › [Шу Пуэр прессованный](https://teaworkshop.ru/shop/tea/puer/shu-pujer-chernyj/shu-puer.md) Рейтинг: 5 из 5, отзывов: 23 ## Цены и наличие | Вариант | Цена | Наличие | Код для корзины | |---|---|---|---| | Блин 200 г | 2 621 ₽ | в наличии | `puer-shu-shuhloma-2016-g:blin-200-g` | | Тун 5 блинов | 13 105 ₽ | в наличии | `puer-shu-shuhloma-2016-g:tun-5-blinov` | Ссылка для покупателя — положит товар в корзину и откроет оформление: https://teaworkshop.ru/cart/add?items=puer-shu-shuhloma-2016-g:blin-200-g:1 (количество — после последнего двоеточия, несколько товаров — через запятую; правила — https://teaworkshop.ru/skill.md). ## Характеристики - Место: провинция Юньнань, уезд Мэнхай, деревня Нака - Тип: Пуэр Шу (черный, зрелый) - Год: сырье — 2016, прессовка — 2024 - Вес: блин 200 грамм - Хит: нет - Производитель: Чайная мастерская ## Как заваривать - Температура воды: 100°C - Количество заварки: 8-12 грамм - Количество проливов: до 7 проливов - Посуда: чайник, гайвань, термос, типот - Материал посуды: глина, керамика, стекло, фарфор ## Описание ### Шу пуэр «Шухлома» 2016 года Свежий авторский шу пуэр от Чайной мастерской. Сырье с больших деревьев (средний возраст 150 лет), собранное в деревне Нака (那卡), уезда Мэнхай. Приготовлен в 2016 году, спрессован в полноценный 200-граммовый блин в марте 2024 года. Видеообзор имеется:  Дизайн обложки вдохновлен старинным русским народным промыслом. Идея пришла после посещения Всероссийского музея декоративного искусства. Было желание создать нечто на стыке русского крестьянского творчества и традиционного китайского чая. Получилось славно. Подложка стилизована под хохлому, а поверх красуется поэтичная надпись 野草野花, что означает «дикие травы, дикие цветы». Добротный шу пуэр на каждый день. Я привез с собой 200-граммовый блин из последней поездки в Китай ещё до того, как основная партия была упакована, и питие шухломы стало моим ежедневным утренним ритуалом. Заваривается крепко, хватает надолго, тонизирует уверенно. Аромат сухого листа раскрывается древесными и ореховыми нотами. На фоне слышны ноты пареного молока и сладость корнеплодов. Во вкусе ощущается ореховая терпкость и звонкая ягодная кислинка. Проясняет ум и умиротворяет, восполняет внутренние ресурсы и заряжает бодростью. К слову, об этом шу пуэре нельзя говорить в отрыве от его зеленого собрата, ведь из того же сырья был сделан и шен пуэр «Шенхлома». Можно смело брать к себе в коллекцию целый бандл. Подробнее о том, как правильно заваривать шу пуэры читайте в нашей статье «Как правильно заваривать шу пуэр?» Выбору пуэров посвящен отдельный выпуск нашего журнала «Как выбрать пуэр? Подробное пошаговое руководство». Обратите внимание и на другие наши фирменные пуэры: ## Фото - ![Пуэр Шу «Шухлома» 2016 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/9c/04/45c88f39d15d3a550e5924492ce9.jpg) - ![Пуэр Шу «Шухлома» 2016 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/e1/94/032e513afe3b9c21f87bdd17b021.jpg) - ![Пуэр Шу «Шухлома» 2016 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/6a/7a/939342d355baa7b7ea2cafd99a24.jpg) - ![Пуэр Шу «Шухлома» 2016 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/84/8d/f88c1284c0d7531f4d2ed375303b.jpg) - ![Пуэр Шу «Шухлома» 2016 г. фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/54/47/b8b136733bedfec59490d94351c8.jpg) ## Отзывы покупателей (последние 5 из 23) - 5/5, Никита Л., 2026-07-13: «Классный пуэр, качественный, дает бодорство, и заряд на пол дня, а то и на весь день. Во вкусе уловил нотки шоколада и насыщенную древесность, четкий вкус насыщенного дубогого леса! Очень хороший шен, ой, Шу! 😅 (Просто до этого писал много отзывов о шенах) Но есть один жирный минус из за которого я убираю 1 бал из очень красивая этого чая - 4/5! Минус вот в чем- этот чай, копия,, да бай Цай"точа. Да, действительно, вкусы обсолютно совпадают, хотя чаи разные, но оба, хорошие Шу! Так даже лучше, едешь на ночёвку к другу к примеру, с собой берешь маленькую точу да бай Цая, едешь на море или в поход собрался, с собой 200 граммовый блин Шухломы, которого хватит на 2 недели с запасом! Отличный Шу, советую!» - 5/5, Роман К., 2026-06-12: «То, что доктор прописал!)Попросил положить подарком к основному заказу. Фишка в том, что в гайвани мне показалось вкуснее, в исинце, тоже круто, но в гайвани вкус более мягкий, сглаженный. А конкретно, дескрипторы грецкого ореха в исинце куда более выражены, что придаёт ему тельность и горчинку, в гайвани же грецкий орех более гладко себя проявляет, в судом же виде молочность, в прогретой гайвани эти ноты усиливаются и добавляется ириска, которая будет и во вкусе тоже и послевкусии, а так же немного фруктовости, землистости и ыарёная сгущёнка, вкупе получается довольно вкусно и, самое главное, в меру плотно, из серии тех Шух, к которым как будто трудно припиться) Спасибо, ЧМ!!!» - 5/5, Вадим Д., 2025-12-25: «За все время что я покупаю чай в ЧМ я получил блина 4 подарочных шухломы, все раздарил а сам не попробовал😅 И вот день настал🤗 Заваривал 7.5 гр в исинце 100мл. Вкус насыщенный, яркий не замыленый. Приятная древесная терпкость уходящая в ягодную сладость, орехи и баня..» - 5/5, Николай В., 2025-12-23: «• Любительский отзыв (много интересных букв) : Чтож - это первый Шу Пуэр от чайной мастерской! Дальше будут ещё. Перед покупкой решил погуглить сырьё, заинтересовало место (Нака, Мэнхай), как я понял это известная и уважаемая деревня в горах Буланшань. Но славится прежде всего своим Шеном. Заподозрил что что мощное, дорогое сырьё попытались «исправить» шу-ферментацией, но камон - это же ЧАЙНАЯ МАСТЕРСКАЯ! Кредит доверия к бренду есть и я уверен что они не стали бы заниматься фигнёй. По этому решил что это интересный эксперимент, а значит стоит того чтобы попробовать! Сразу скажу, я новичок в чае и опыт с Шу у меня был только через не очень качественные мини точи. По этому сейчас сразу искал что-то контрастное, чтобы создать положительный опыт. И должен сказать что "Шухлома" меня удивила! Такой мягкий Шу с интересной и яркой кислинкой, но которая не тянет на себя одеяло... Моё почтение технологу, уверен что создать именно фруктовый оттенок, так чтобы это не перешло в уксус, требует большого мастерства. Я бы рекомендовал этот Шу Пуэр тем, кто думает что Шуха только про сырость, дерево, подвальчик и вот это всё. Круто если людям это нравится и они нашли себя в этом, но как контрастный опыт: отличный пример блинчика! • Аромат сухого листа : Сухое дерево, дубовая кара, хвоя • Аромат в прогретой Гайвани : Скорлупа грецкого ореха, дубовая кара, еле слышны тёмные ягоды • Гайвань Цзиндэчжэнь 100мл, 7гр шухломы • Вода : Святой источник pH 6,5-7,2 • Температура : 98 (Hario чайник с поддержанием точной температуры) • Проливы и вкус Тех., пролив : 5 сек. 1 - 10 сек. : Тело напитка лёгкое, питкое, водянистое. Лёгкая древесность 2 - 8 сек. : Тело напитка стало плотным, округлым, мягким. Во вкусе мокрая кара дерева, лугкий оттенок чернослива 3 - 12 сек. : Тело плотное, маслянистое, округлое. Во вкусе инжир, древесная кара, скарлупа грецкого ореха 4 - 12 сек. : Тело напитка плотное, бархатистое, обволакивающее. Во вкусе читается Чернослив, тёмная слива, каштан, лёгкая хвоя 5 - 12 сек. : Тело стало более питким, так же округлое, лёгкое. Во вкусе тёмные ягоды, древесная кара 6 - 20 сек. : Тело питкое, округлое, бархатистое. Во вкусе приятная ягодная кислинка, достаточно лёгкая. Пришла минеральность, чернослив выходит на бис, хвоя, древесная кара 7 - 40 сек. : Тело питкое, бархатистое, лёгкое. Во вкусе минеральность, древесная кара, кислинка и сладость, что напоминает яблоки "Антоновка" 8 - 2 мин. : Тело питкое, лёгкое, водянистое. Во вкусе лёгкая минеральность, свежесть тропиков после дождя, уже уходящие и махающие тебе из далека ягодные ноты и фруктовая кислинка • Состояние Если описать одной фразой : Ты как герой повседневного романа, что с улыбкой смотрит в окно, ловя солнце после дождя, вкус жизни и мыслит вперёд - Ко мне Ча Ци пришло с 3й пиалой, под настройки музыки в моей волне : "Любимое, Спокойное, Без слов" - В теле тепло, расслабление до кончиков пальцев, лёгкая тяжесть в плечах, но это не размазывающий по креслу эффект, а скорее как буд-то тебе размяли спинку во время рабочего дня. Ты собран, сконцентрирован, у тебя ясный ум и ты доволен этим моментом! Я не скажу что это глубокое состояние, но оно есть. P.S.: Интересно, как вы считаете, по моему субъективному опыту, получилось ли в эту сессию раскрыть потенциал блинчика?» - 5/5, Никита Л., 2025-12-16: «Отличный шу, во вкусе нотки шоколада и ореха. Основной вкус насыщенный, с приятной горчинкой, древесный, чувствуются нотки дубового леса! 😎» ## Доставка и оплата - Доставка: СДЭК и Яндекс Доставка до пункта выдачи, курьер до двери, Почта России. - Бесплатно от 3 900 ₽, иначе 390 ₽. Минимальный заказ — 900 ₽ по товарам. - Самовывоз бесплатно: Москва, Спартаковский пер., 2, стр. 1 (м. Красносельская), ежедневно 12:00–21:00. - Оплата на сайте: банковская карта, Сплит (частями), счёт для юрлиц. - Вопросы: +7 499 755-68-99, mail@teaworkshop.ru.