# Смола габы «GABA» Ча Гао > Чайная мастерская — интернет-магазин китайского чая и чайной посуды. Москва, отправка по всей России в день заказа. > Страница товара: https://teaworkshop.ru/product/smola-gaba > Как подобрать товар и собрать корзину через ИИ-ассистента: https://teaworkshop.ru/skill.md Категория: [Китайский чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea.md) › [Габа чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea/gaba.md) ## Цены и наличие | Вариант | Цена | Наличие | Код для корзины | |---|---|---|---| | 1 шт. | 95 ₽ | в наличии | `smola-gaba:1-sht-1-g` | | 10 шт. | 950 ₽ | в наличии | `smola-gaba:10-sht-10-g` | | 20 шт. | 1 900 ₽ | в наличии | `smola-gaba:20-sht-20g` | | 50 шт. | 4 750 ₽ | в наличии | `smola-gaba:50-sht-50g` | Ссылка для покупателя — положит товар в корзину и откроет оформление: https://teaworkshop.ru/cart/add?items=smola-gaba:1-sht-1-g:1 (количество — после последнего двоеточия, несколько товаров — через запятую; правила — https://teaworkshop.ru/skill.md). ## Характеристики - Тип: смола габы - Место: провинция Юньнань, гора Мэнсун - Хит: нет ## Как заваривать - Температура воды: 100°C - Количество заварки: 1 плитка - Посуда: чайник, гайвань, термос, кружка, стакан - Материал посуды: глина, фарфор, стекло, керамика ## Описание ### Смола Габы GABA Ча Гао Габа, выкрученная на максимум компактности. Никакого листа, никакой гайвани, никаких проливов. Маленькая тёмная плитка, горячая вода и несколько минут — получаем насыщенный чайный настой. Смола габы, или GABA Ча Гао (茶膏 chá gāo), — это концентрированный экстракт чая, прошедшего GABA-обработку. Сначала чайное сырьё выдерживают в бескислородной среде, а затем из готового чая получают насыщенный экстракт, который сгущают и высушивают до твёрдого состояния. То есть перед нами не прессованный чайный лист и не порошок. Это растворимый чайный концентрат. Положили небольшой кусочек в горячую воду, дождались растворения — и можно пить. ### Что такое чайная смола Ча Гао Ча Гао буквально переводится как «чайная паста» или «чайная смола». Обычно этот формат ассоциируется со смолой пуэра, но концентрировать таким способом можно и другие чаи. В данном случае исходным сырьём служит Габа. Поэтому получается довольно любопытный гибрид двух чайных идей: анаэробная GABA-обработка отвечает за характер исходного чая, а технология Ча Гао превращает его в компактный растворимый концентрат. Если обычная Габа требует заваривания листа, то здесь вся история сведена к одной маленькой плитке. Никакой заварки после чаепития не остаётся: смола постепенно растворяется в воде целиком. ### Чем Смола Габы отличается от смолы пуэра Главное отличие — исходный чай. Классическую смолу чаще делают из шу или шен пуэра, поэтому во вкусе обычно доминируют тёмная древесность, ферментированная глубина, сухофрукты, орехи и плотное пуэрное тело. Смола Габы сохраняет другую логику. Здесь больше фруктовой сладости, лёгкой характерной кислинки, карамельности и мягкого чайного профиля. При этом сам формат концентрата делает вкус плотнее и прямолинейнее, чем у листовой Габы. Это не замена хорошему габа-улуну и не попытка уместить полноценное проливное чаепитие в таблетку. Это отдельный прикладной формат: быстрый, компактный и максимально простой. ### Вкус и аромат Смола растворяется в воде и даёт насыщенный тёмный настой. Во вкусе можно уловить фруктовую сладость, сухофрукты, карамель, лёгкую ягодную кислинку, древесные и хлебные оттенки. По мере увеличения концентрации вкус становится плотнее, темнее и более выраженным. У чайной смолы нет той постепенной драматургии, которая появляется при семи-восьми проливах хорошего улуна. Зато она сразу показывает концентрированное ядро вкуса: без долгого разгона и ожидания, пока раскроется лист. ### Эффект и состояние Габа-чай многие любят не только за вкус, но и за характерное субъективное состояние: мягкое, ровное, собранное. В формате смолы чай получается концентрированным, поэтому мы советуем начинать с небольшой порции и подбирать крепость под себя. Это всё ещё чай, а не успокоительное и не функциональная добавка. Смола содержит компоненты чайного листа, в том числе кофеин, поэтому воздействие зависит от концентрации напитка, индивидуальной чувствительности, времени суток и количества выпитого. Подробнее о самой GABA-технологии можно почитать в нашей большой статье о Габа-чае. ### Как приготовить Смолу Габы Здесь всё максимально просто. Положите небольшую порцию смолы в кружку, стакан, чайник или термос и залейте горячей водой. Температура — примерно 90–100 °C. Подождите, пока концентрат растворится, при необходимости немного размешайте напиток. Крепость лучше регулировать количеством воды. Начните с более лёгкого настоя: добавить ещё кусочек смолы всегда проще, чем разбавлять слишком концентрированный напиток. Специальная чайная посуда не требуется. Подойдёт обычная кружка, стакан, бутылка или термос. Именно в этом и заключается одна из главных прелестей Ча Гао. ### Когда Смола Габы особенно удобна - в дороге и путешествии; - в офисе, когда нет времени на полноценное чаепитие; - в машине или поезде; - в походе и на прогулке с термосом; - когда хочется Габы, но совершенно не хочется возиться с посудой; - просто ради знакомства с необычным форматом чайного концентрата. ### Кому стоит попробовать Смола Габы особенно интересна тем, кто уже знаком с обычными габа-улунами и хочет посмотреть на GABA-технологию в совершенно другом формате. Также это хороший вариант для любителей смолы пуэра, которым хочется попробовать более фруктовую и мягкую версию Ча Гао. Новичку же она покажет ещё одну грань современного чайного мира: чай совершенно не обязан выглядеть как лист. Иногда он может выглядеть как маленькая чёрная конфета, полностью раствориться в кружке и всё равно остаться чаем. На чайной волне. ## Фото - ![Смола габы Ча Гао](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/10/7e/7edb259c784da77a98ce930a2bd5.jpg) ## Доставка и оплата - Доставка: СДЭК и Яндекс Доставка до пункта выдачи, курьер до двери, Почта России. - Бесплатно от 3 900 ₽, иначе 390 ₽. Минимальный заказ — 900 ₽ по товарам. - Самовывоз бесплатно: Москва, Спартаковский пер., 2, стр. 1 (м. Красносельская), ежедневно 12:00–21:00. - Оплата на сайте: банковская карта, Сплит (частями), счёт для юрлиц. - Вопросы: +7 499 755-68-99, mail@teaworkshop.ru.