Тегуаньинь «Богиня Милосердия» Гаошань

Тегуаньинь «Богиня Милосердия» Гаошань фото
Clear selection

В наличии!

Высокогорный Тегуаньинь премиум качества из отборного сырья ручной обработки. Ароматный и вкусный чай с приятным расслабляющим воздействием.

Те­гу­а­ньинь Гаошань

安溪铁观音 — [An1xī] [tiě] [guānyīn]
Скрут­ка: сфе­ри­че­ская
Фер­мен­та­ция: сла­бо­фер­мен­ти­ро­ван­ный
Ме­сто: Аньси, Сипин, пров. Фуцзянь
Сбор: осень 2017 год

Чай, который не нуждается в представлении. Самый известный светлый Улун из провинции Аньси. Большинство людей, которые впервые приходят к нам в чайную и просят показать им зелёный чай, подразумевают именно этот светлый Улун сферической скрутки. И в этом нет ничего удивительного!

Тегуаньинь — это свежесть и весна.
Это кристальный звонкий вкус
с нотками сирени.

Мясистые сочные комочки насыщенного зеленого цвета с мощным свежим ароматом  — стойко укрепились в сознании людей как нечто весеннее, летнее, зеленое. До чего же сильным бывает удивление наших покупателей, когда пред их взором предстают традиционные зеленые чаи, например, Лунцзин или Тайпин Хоукуй. И тут начинается краткий ЛикБез по классификации чая, в частности, мы рассказываем об отличиях между зеленым чаем и светлыми Улунами. Кстати, подробнее о классификации чая вы можете узнать в нашей статье.

Тегуаньинь «Богиня Милосердия» Гаошань фотоНо вернемся конкретно к этом чаю. Он был собран осенью 2017 года в местечке Сян Хуа на высоте около 800 метров. Именно поэтому в его названии фигурирует термин «Гаошань», т.е. высокогорный. Его отличают отборное сырье, ручной сбор и ручная обработка. При первом знакомстве в глаза бросаются шикарные плотные, «мясистые» чайные листья. Совсем недавно мы заваривали его в стеклянной гайвани и все присутствующие отметили его невероятно свежее звучание.

У него очень мягкий, легкий цветочный аромат, сладкий фруктовый вкус и приятное освежающее послевкусие, свойственное светлым Улунам из Аньси. Отлично держит пролив, максимально раскрывается примерно на 3 проливе. По воздействию — сбалансированный, приводит в порядок мысли, расслабляет тело. Отлично заходит после физических нагрузок.

Как за­ва­ри­вать Тегуаньинь:

Вот наше видео о том, как готовить Тегуаньинь, снятое в стиле Гая Ричи. Обратите внимание, как эстетично раскрывается чай в стеклянной посуде, превращаясь из небольших изумрудных сферических комочков в крупные листья.

Тегуаньинь прекрасно заваривается в фарфоровой и стеклянной посуде. После первой заварки приобретает светло-зеленый оттенок и легкий аромат. Конечное заваривание дарит напитку ярко-желтоватый оттенок. Крепкое заваривание оказывает тонизирующее действие, а слабое — успокаивающее и умиротворяющее.

Во­да: 90-100 °C 
Ко­ли­че­ство: 5-7 грамм 
По­су­да: гай­вань, чай­ник
Материал: керамика, стекло, фарфор

Заваренный Тегуаньинь из нашего Instagram :)

А вот эта посуда отлично раскроет этот чай:

По доставке все стандартно: самовывоз, Почта России, СДЭК.

Оплата наличными при получении или банковской картой.

Более подробная информация по условиям доставки и оплаты мы вынесли в отдельный раздел, чтобы не загромождать страницы с чаем. Если у вас остались вопросы — позвоните нам или напишите. Здесь все контакты :)
Приятных чаепитий!

Попробуйте Тегуаньинь «Богиня Милосердия» Гаошань!

Есть одно мнение:

  1. Сергей Ч.

    Прекрасный чай для любого времени суток)
    Приводит в сосредоточенное рабочее состояние с утра и даёт желанное расслабление вечером. Легкий приятный вкус, освежающее послевкусие и тонкий цветочный, травянистый аромат. Когда надоедает Шу Пуэр и насыщенные чаи с “телом” люблю позаварить этот светлый солнечный Улун)
    Кстати, отличный подарок для девушки)

Пробовали?

Войти с помощью



Ваш e-mail не будет опубликован.