# Цзюцюй Хунмэй «Красная слива девяти изгибов»

> Чайная мастерская — интернет-магазин китайского чая и чайной посуды. Москва, отправка по всей России в день заказа.
> Страница товара: https://teaworkshop.ru/product/tsziutsiui-hunmei
> Как подобрать товар и собрать корзину через ИИ-ассистента: https://teaworkshop.ru/skill.md

Категория: [Китайский чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea.md) › [Красный чай](https://teaworkshop.ru/shop/tea/red.md)
Рейтинг: 5 из 5, отзывов: 4

## Цены и наличие

Сейчас нет в наличии. Похожие товары — в категории выше.

| Вариант | Цена | Наличие | Код для корзины |
|---|---|---|---|
| 25 г | 410 ₽ | нет в наличии | `tsziutsiui-hunmei:25-g` |
| 50 г | 820 ₽ | нет в наличии | `tsziutsiui-hunmei:50-g` |
| 100 г | 1 640 ₽ | нет в наличии | `tsziutsiui-hunmei:100-g` |
| 250 г | 4 100 ₽ | нет в наличии | `tsziutsiui-hunmei:250-g` |

## Характеристики

- Тип: Красный чай
- Место: провинция Чжэцзян, Ханчжоу, Фуюань
- Страна: Китай
- Сбор: ручной
- Скрутка: продольная
- Перевод: Красная слива девяти изгибов

## Как заваривать

- Температура воды: 100°C
- Количество заварки: 5-7 грамм
- Посуда: гайвань, чайник, типот, термос
- Материал посуды: глина, фарфор, стекло, керамика
- Количество проливов: от 7 проливов

## Описание

### Цзю Цюй Хун Мэй «Красная слива девяти изгибов»


Цзю Цюй Хун Мэй (九曲红梅 jiǔ qū hóng méi) — уникальный красный чай из провинции Чжэцзян, родиной которого считаются горные районы Фуюаня (富阳 fùyáng) близ города Ханчжоу. Для справки Ханчжоу — столица провицнии Чжэцзян.


Хотя Чжэцзян традиционно знаменит зелёными чаями, особенно Лунцзином, Цзю Цюй Хун Мэй занимает особое место как один из немногих красных чаёв региона. Он заметно отличается от своих юньнаньских и фуцзяньских собратьев как по вкусу, так и по настроению.



#### Название и этапы производства


Название Цзю Цуй «Девять изгибов» происходит от местной горной речки 九曲溪 (jiǔ qū xī), где исторически и делали данный чай. Внешний вид чая перекликается с этим образом: чаинки напоминуют мелкие изогнутые завитки.


Слово Хун Мэй «Красная слива» — поэтическая метафора, указывающая на чистый красноватый настой, лёгкую фруктовую сладость и характерный аромат. В нём-то как раз можно уловить ассоциации со спелой или сушёной сливой (梅子 méizi).


Процесс производства включает несколько последовательных циклов скручивания (揉捻 róuniǎn) и разрыхлений (解块 jiěkuài), что создаёт характерную витую форму чаинок. Далее следует контролируемое окисление. И венчает процесс — мягкая сушка.



#### Вкус и аромат


Цзю Цюй Хун Мэй звучит тихо и чисто. Его настой рубиново-красный, ясный и прозрачный. Аромат — цветочно-фруктовый, сладкий, с выраженными сливовыми и мёдными оттенками. Вкус мягкий, гладкий, сладковатый, лишён резкой терпкости, создаёт ощущение домашнего тепла и спокойствия.

## Фото

- ![Красный чай Цзюцюй Хунмэй «Красная слива девяти изгибов» фото](https://cdn.teaworkshop.ru/media/cache/sylius_shop_api/86/74/40488ef1c1fcb173fbdf774d9f21.jpg)

## Отзывы покупателей (последние 4 из 4)

- 5/5, Николай К., 2026-03-01: «Это. Просто. Офигенно. Теперь это мой любимый красный чай. Очень приятный вкус без терпкости. Название соответствует вкусу, чувствуется свежая слива. Очень приятно попить его в середине рабочего дня, разгрузить мозг и насладиться вкусом, очень хорошо проявляет себя с термосом, главное не перепорщить с дозой. Я кладу 2.5-3 грамма на пол литровый термос.»
- 5/5, Илья Ф., 2026-01-22: «Новый чайный хит для меня. На равне с золотыми бровями залетает ко мне в личный топ и пополняется на постоянный запас сразу 250 граммами)»
- 5/5, Олег С., 2026-01-06: «Попробовал и он сразу запрыгнул на первое место среди красных чаев. В нем есть всё, что ждешь от красного и даже больше. Характерная темная хлебная корочка смешивается с пряником и шоколадными конфетами с сливовой начинкой и все это так тонко и мягко переплетается, вкусно очень. Ну, и название классное, напоминает какой-то тайный удар кунг-фу)»
- 5/5, Антон В., 2025-12-13: «Очень изящный и гармоничный красный чай для ценителей утончённых вкусов. Как поклонник классических Хун Ча, был приятно удивлён его характером: он совсем не похож на плотные юньнаньские или дымные уишаньские сорта. Аромат эволюционирует от цветочно-сливового к тёплому, «пекарскому», а во вкусе чувствуется идеальный баланс мягких сухофруктов, молочного шоколада и мёда со сливовой нотой. Тело гладкое, очень приятное. Заваривал 6 грамм в гайвани проливами — чай стабилен, не горчит, даёт насыщенный тёмно-оранжевый настой. Отличный выбор для спокойного вечернего чаепития, когда хочется тепла, уюта и поэзии в чашке. Рекомендую!»

## Доставка и оплата

- Доставка: СДЭК и Яндекс Доставка до пункта выдачи, курьер до двери, Почта России.
- Бесплатно от 3 900 ₽, иначе 390 ₽. Минимальный заказ — 900 ₽ по товарам.
- Самовывоз бесплатно: Москва, Спартаковский пер., 2, стр. 1 (м. Красносельская), ежедневно 12:00–21:00.
- Оплата на сайте: банковская карта, Сплит (частями), счёт для юрлиц.
- Вопросы: +7 499 755-68-99, mail@teaworkshop.ru.