Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови»

Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй золотые брови фото
  • Красные чай ворсинки
  • Чаинки Цзинь Цзюнь Мэй
  • Цзинь Цзюнь Мэй чай
  • Золотые брови макро
  • Красный чай Золотые брови
Clear selection

Свежий чай, приготовленный в этом году. Самый новый (молодой) чай, появившийся на рынке в 2005 году чай Цзинь Цзюнь Мэй уже завоевал своих поклонников. Он согревает, умиротворяет, гармонизирует то, что не было в гармонии. Все это благодаря витаминам, микроэлементам и аминокислотам содержащимся в чайных почках и листьях.

Цзинь Цзюнь Мэй — «Золотые брови»

金骏眉 — [jīnjùnméi] — Цзинь Цзюнь Мэй

Тип: крас­ный чай
Сырье: мелкий лист
Ме­сто: провинция Фуцзянь, Уишань

Довольно устойчивое словосочетание, хотя в чистом (дословном) переводе означает «Золотистые красивые (изогнутые) брови». Очень элитный, и дорогой. Редкий, даже в самом Китае. Он как нектар, этот чай, тонкое варенье из фруктов и цветов. Сухой чай пахнет шоколадом с крошкой лесного ореха, много ореха и немного шоколада. Настой яркий, как всегда у горного чая и и аромат дерева, мёда цветов. Этот сорт создает ощущения возвышенные. Пьешь его словно дышишь, проглатываешь и не замечаешь а послевкусие сильнее вкуса — свежее, пряное, с лёгкой кислинкой.

Чай золотые брови мелколистовой, если можно так назвать. Ведь собирают как мелкие молодые листья, так и почки, практически нераскрывшиеся. Чем больше почек в чае, тем выше сортность, и цена, соответственно. В 1 кг чая содержится до 140 000 почек. Невероятно вкусный и ароматный. Произрастает в горах Уишань в провинции Фуцзянь. Там же производятся и собрат данного чая Инь Цзюнь Мэй (Серебряные брови), но его пока нет в нашем магазине, а вот улун Дахунпао, произрастающий там же — есть.

Приятная и нежная терпкость Цзинь Цзюнь Мэй, с ароматом легкого дымка. Во вкусе чувствуется оттенок цветочного меда и в то же время небольшая кислинка. Хотя угадывается и клубника и карамель. Абсолютно непохожий на остальные красные чаи. Цвет высушенного чая золотистый. Такой же цвет имеет и настой. Дело в том, что чем больше почек в чае, тем он светлее и ароматнее. А в этом чае только почки, то есть он априори не может быть темным. И чем светлее оттенок, тем выше сортность этого чая.

Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови» снимает усталость, тонизирует, проясняет голову улучшая самочувствие. Отлично пьется крепким, аромат из горячей, только что опустевшей пиалы: сладкий, медовый, карамельно-сахарно-сладковатый. Согревает, мягко тонизирует.

Как за­ва­ри­вать Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови»:

Во­да: 80-100 °C
Ко­ли­че­ство: 5-7 грамм
По­су­да: глина, стек­ло, фар­фор

Попробовав Цзинь Цзюнь Мэй один раз, Вы уже не захотите с ним расставаться. Приятного Вам чаепития.

Есть 2 мнения:

  1. Алексей Джеро Алексей Джеро:

    Поистине, универсальный чай, классический, идеально подходящий для русских чаепитий с блюдечками, блинами, самоваром…. А как, наверное, хорошо его попить на воздухе, возле усадьбы!

    Чай как для обстрелянных чайных, так и для дилетантов. Приятно таким угостить бабушку, маму, отца, друзей, наверняка, поймут этот чай все. Не знаю другого такого чаю за столь умеренный прайс!

  2. Ян Дендорф Ян Дендорф:

    «Эй, красный!»
    Аромат Бровей на первом вдохе и после первой промывки напомнил мне вкус ржаных хлебцев, рожи и всего, что связано с плодородной землей — уже эти первые ощущения говорят о наличии у Бровей разветвленной структуры вкуса, который естественным образом обогащается после первой чашки, при попадании внутрь. Как любитель, не знакомый с Красным Халатом и другими красными, я поместил Золотые Брови по вкусу между ТГ и Пуэром.

    Стимулирующие свойства, однако, скорее напомнили о черных сортах, — седативный эффект был практически неразличим. Комплиментарные фруктовые нотки, открывающиеся после нескольких заварок, закрепляют приподнятое настроение на весь день! Такой чай лучше пить в первой половине дня, чтобы он сопутствовал вашему позитивному мышлению как можно дольше!)

Пробовали?

Войти с помощью