Шен пуэр от Шуан Цзян Мэнку 2013 года
Выдержанный коллекционный шен пуэр с больших деревьев от всемирно известной фабрики Шуан Цзян Мэнку. Важно отметить, что это оригинальный заводской экземпляр, а не реплика, которыми изобилует чайный рынок Китая. Пуэры от мэнкушной фабрики одни из самых подделываемых.
Краткий экскурс в историю. Официальной датой основания фабрики Шуан Цзян Мэнку (双江勐库) принято считать 1999 год, но она была создана не на пустом месте, а явилась преемником «Чайной фабрики района двойной реки» (双江自治), которая производила чай аж с 1974 года.
Под чутким руководством опытного инженера Роанг Цзя Шена фабрика завоевала множество престижных наград, включая медаль «Передовое частное предприятие», выданную местным комитетом Коммунистической партии Китая. Экологичность производства используемого сырья подтверждена соответствующими сертификатами, в том числе HACCP-EC-01 и ISO22000.
У этого шена нестандартная форма прессовки в виде 500-граммового блина. Имеет реальный потенциал к дальнейшей выдержке. Можно смело брать к себе в коллекцию. Подобные чаи часто преподносят в качестве подарка важным бизнес-партнерами.
Во вкусе преобладают сухофруктовы, ягодные и цветочные оттенки. Пьется легко и приятно словно мягкий компотик. Воздействие мощное. Ярко ощущается чайное Ци.
