Дянь Хун Лао Ху «Тигр» 2023 года
Так-так-так... Это же дебютный Дянь Хун от нашего проекта! Говорят, что первый блин комом, но у нас буквально блин получился блином, да и в метафорическом смысле он тоже вышел просто прекрасным. Усаживайтесь поудобнее, друзья, сейчас будет история про «красного» тигра 
Про упаковку и иллюстрацию
Чай получился во всех смыслах сочный, яркий и запоминающийся. Берем блинчик в руки. Двойная обертка. Плотная, мягкая, фактурная бумага. Тактильно эстетствуем и переводим взгляд на иллюстрацию. Два гипнотизирующих глаза внимательно наблюдают за нами в немом призыве заварить.
Контрастно, броско, черный, красный... Насыщенная и полная деталей иллюстрация с минималистичными иероглифами поверх. Рождаются ассоциации с чем-то винтажным, к примеру, с гонкконгскими боевиками 90-х годов, будто сошедших с VHS-кассет.
Кстати, иллюстрация — яркая примета нашего времени. Тигр создан в коллаборации человека и машины. Нейросеть создала арт, а ваш покорный слуга уже докрутил дизайн.
Тактико-технические характеристики
Окей, обложка это, конечно, хорошо, но не её мы будем заваривать. Что внутри? А внутри все почтительно и респектабельно.
Сырье с молодых деревьев, собранное в районе Буланшань, уезда Мэнхай. Приготовлен по традиционной технологии производства Дянь Хунов. Спрессован в виде 100-граммового блинчика в марте 2023 года.
Наш чайный технолог остался настолько доволен «тигром», что отдельно написал мне об этом в WeChat. Такое бывает редко, потому что Нянь (имя нашего китайского партнера) по своей природе перфекционист.
Вкус, аромат, состояние
Янтарно-красный, глубокий и многогранный. Я тут же отложил для себя тунчик, ибо очень люблю подобный вкусовой профиль у хун ча. Загибайте пальцы, у нас тут: кислая ягода, кизил, фруктовый компот, баня, березовый веник, крыжовник, табачный лист, нота копчения, мёд, хлебная корочка. Может раскрываться мягко и бережно, а может быть насыщенным и даже чуть терпким — зависит от ваших привычек в заваривании.
Заваривайте проливом крутым кипятком. Красный чай достаточно неприхотлив в посудных предпочтениях, поэтому можете использовать и стекло, и керамику, и глину. К слову, в термосе его тоже можно заварить. Моя личная доза — 5 грамм на литр. Можете оттолкнуться от моих показателей, а далее прибавлять или убавлять граммовку в зависимости от удовлетворенности насыщенностью чайного настоя.
В плане состояния всё стабильно хорошо. Здесь мягкий тонус, растекающееся по телу тепло, уста, складывающиеся в улыбку. Приятно пить и в уединении, и в компании.
Подытожим. Получился прекрасный красный. Берите для себя или в подарок. В отличие от шу пуэров, красный чай заходит практически всем — и стар, и млад останутся довольны. Партия ограничена, так что скорее забирайте к себе в коллекцию.
Приятных чаепитий!
