Китайский чай «Жемчужина дракона»
Зеленый чай Моли Лун Чжу (茉莉龙珠 molilongzhu) «Жасминовая жемчужина дракона» – превосходное сочетание классического вкуса зеленого чая с ароматом жасмина. Достигается путем совместного вылеживания и просушивания этих двух компонентов. После чего цветки жасмина удаляются.
Моли Лун Чжу, без сомнения, понравится всем девушкам и женщинам. А также ценителям чая с насыщенным цветочным ароматом. Произрастает во многих провинциях Юго-Востока Китая и пользуется популярностью во всем мире, в России – в частности. Дело в том, что этот чай имеет ярко выраженный жасминовый запах, потому что собранные чайные листочки вылеживаются с цветками жасмина в течение нескольких недель. По истечении этого времени листочки отделяются от цветков и скручиваются в небольшие шарики, что позволяет сохранить аромат на долгое-долгое время.
При заваривании не горчит, даже при нарушении пропорций при заваривании. Аромат тонкий, цветочный, аромат самого чайного листа чуть заметен. Доминирует, конечно, жасмин. Вкус нежный со сладковатым послевкусием. Цвет настоя – от бледно-желтого до желтого. Приятно что этот зеленый жасминовый чай не только вкусный, но и полезный. Он помогает контролировать лишний вес, снимает усталость и стресс, дарит хорошее настроение.
При заваривании необходимо обратить внимание на жесткость воды: чем она мягче, тем ярче вкус чая. Как и большинство зеленых чаев заваривается Моли Лун Чжу водой с температурой не выше 70-80 градусов. Если вы давно хотели попробовать китайский жасминовый чай, то чай жемчужина дракона хороший выбор. Моли Лун Чжу улучшает настроение и повышает жизненные силы. Не верите? Попробуйте и убедитесь сами. Приятного чаепития!
