+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Красный чай Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг)

Фасовка (гр):

390RUB
Временно нет в наличии
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и ещё более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Семь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
красный чай
Место
провинция Фуцзянь, Уишань
Страна
Китай
Синонимы
Лапсанг Сушонг
Перевод
«Малый куст с горы Чжень»

Как заваривать:
Температура воды
90-100°C
Количество заварки
7 грамм
Посуда
глиняный чайник, гайвань
Количество проливов
от 7 проливов
Количество
5-7 грамм

Чжень Шань Сяо Чжун «Малый куст с горы Чжень»

Чженшань Сяо Чжун (正山小种 zhеngshаn xiаozhоng) – яркий и знаменитый представитель группы красных чаев из Китая. Название этого чая переводится как «Малый вид с горы Чжен Шань», также именуется Лаоцун Сяо Чжун (на западный манер – Лапсанг Сушонг).

При первом знакомстве с этим чаем нашему виду предстают россыпь темных листочков с золотистыми вкраплениями и заполняющий пространство запах дыма, сухофруктов и древесины. Данный аромат был приобретен чайным листом благодаря особенности в одной из стадий его производства, а именно процессе его прожаривания и сушки, который происходит на сосновых дровах.

При заваривании этого чая получается красновато-янтарный настой с приятным и обволакивающим все пространство ароматом копчености. Вкус насыщенный, доминирует «дымность-копченость», на заднем плане нотки абрикоса, чернослива, сосновой смолы.

По субъективному мнению данный чай очень близок русской ментальности, в нем каждый может найти что-то родное: запах костра, русской бани, соснового леса. Чженшань Сяо Чжун имеет ярко выраженный согревающий эффект, что очень актуально в холодное время года.

Обладает мощным тонизирующим, согревающим действием. Собирает и концентрирует. Незаменим зимними вечерами. Контрастный и необычный чай, впитавший энергию огня.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

16 декабря 2019

Это очень вкусный красный чай! Аромат кэробно-шоколадный, во вкусе ноты гречишного меда с легкой горчинкой. Согревает и тонизирует.

27 апреля 2016
Чай очень вкусный! Вот только копчености ни в аромате ни во вкусе я так и не нашел, разве что совсем чуть-чуть, а в остальном чай очень порадовал. Заваривал в глиняном чайнике
6 ноября 2015
Попробовал я Сяо Чжун. Очень он меня удивил. Во-первых сухой лист слабо отдает той самой копчёностью, да и в заварке она не доминантна. Заваривал в типоте. Первые заварки красно-янтарного цвета с легким ароматом дымка, кофейно-шоколадными, дубовыми и карамельными нотками. Во вкусе чувствуется терпкость, горчинка; слегка притупляет рецепторы. Лист довольно мелкий так что как совет: кладите чая чуть меньше чем нужно и проливайте его быстрее — так чай не будет горчить. Первые же заварки дали очень мощное состояние сравнимое с легким опьянением. По мере заваривания чая, где-то к пятой заварке горечь и терпкость совсем уходят и чай становится просто изысканным) Мягкий, обволакивающий, маслянистый со сладковатым привкусом и цветочными оттенками. Состояние тоже меняется, в гости приходят «медитация», «улыбака» и «уют». Чай для долгих зимних вечеров, бани, лесных прогулок: очень сильно согревает и прошибает в пот. Выдерживает около 10 проливов. Всем чая и добра!

Вы недавно смотрели