Дун Фан Мэй Жень «Восточная красавица»
Чай Дун Фан Мэй Жэнь (东方美人 dongfang meiren) «Восточная красавица» произведен в хозяйстве Син Чжу на Тайване. Сырье для этого улуна собирается летом. Его листья могут быть разного цвета и размера, и обычно они скручены по спирали естественным образом еще на кусте сорта Цин Шин Да Мо, что является его уникальной отличительной особенностью.
Сорт чая молодой, появившийся в 19 веке. Как гласит легенда – получился совершенно случайным образом у крестьянина, который, как тот думал, потерял весь свой урожай из-за нападок насекомых. В итоге же получил совершенно новый сорт чая – со сладким фруктовым вкусом, не терпкий.
В аромате присутствуют ноты сухих трав и чего-то едва уловимого, искристого, словно шампанское. Освежает и бодрит, подходит для чаепития при любых обстоятельствах и в любой обстановке.
