Чёрно-медовая восточная красавица
Уникальный чай с севера Таиланда, приготовленный в стиле тайваньской «Восточной красавицы» с дополнительным габированием. Сырье из провинции Чианграй, покусанное цикадами.
Оригинальное название — Хэй Ми (黑蜜 hēi mì), что буквально означает «чёрный мёд». Удивительный чай и с точки зрения органолептики (это буквально мёд и в аромате, и во вкусе, так что название у него полностью оправдано), и с точки зрения состояния.
Глубокий, дорогой, насыщенный, церемониальный чай. Для исключительных ценителей редких чайных лотов.
Долгое время был эксклюзивом нашего клуба. Теперь возможность попробовать «Чёрный мёд» есть у всех желающих, независимо от географической удаленности от Чайной мастерской. Количество сильно ограничено.
