Чай «Я Бао»

Фасовка (г):

Временно нет в наличии

Я Бао – почки пуэрных деревьев приготовленные по технологии белого чая. Хотя он и собран с пуэрных деревьев, с пуэром этот чай не имеет ничего общего. Внешний вид представляет собой однородные ворсистые почки, сырье довольно высокого качества (минимум мелкой фракции). Аромат в сухом виде сладковатый, запах весеннего леса и хвои. После заваривания хвои становиться еще больше и появляются ароматы травяных сборов. Цвет настоя можно сказать, что прозрачный, в зависимости от предпочтений по крепости заваривающего при интенсивной заварке можно получить слегка желтый цвет.

Вкус очень интересен: сладковатый, напоминающий свежий березовый сок и легкий запах хвойного леса, послевкусие интенсивное, сладкое. Воздействие чая мягкое, центрирующее, расслабляющее, уже после нескольких проливов чувствуется расходящееся по телу тепло. Рекомендуется для легкомысленных чаепитий, располагает к ни к чему не обязывающим разговорам и солнечному настроению.

Характеристики:

Тип
белый чай
Место
провинция Юньнань

Как заваривать:

Температура воды
90-100°C
Количество заварки
5-7 грамм
Посуда
чайник, гайвань, чашка, термос
Материал посуды
глина, фарфор, стекло

Комментарии

О
Олека Чибис
31 марта 2016
Открыв очередной пакет-пробник обнаружила мохнатых, пухленьких, пахнущих весной.....«насекомых». И действительно, этот чай, а точнее эти почки с пуэрных чайных деревьев, многие чаеведы называют «кузнечиками». Я Бао совсем не похож на своих братьев. Его легко узнать. На вкус он тоже очень своеобразен. Тонкий, цветочный, душистый, свежий, творческий. Выпив пиалу настоя можно «залипнуть» над намокшими, отчего ставшими еще более похожими на живых существ, почками чая. Красиво. Душевный чай.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)