Сычуаньский Кудин Шуй Сю
Кудин Шуй Сю приготавливается из листьев Ilex kudingcha, китайской разновидности падуба широколистного – субтропического вечнозеленого растения, которое относится, как и парагвайский мате, к роду Падуб.
Иногда этот напиток называют «чай здоровья». Он содержит около 200 витаминов и минеральных веществ. Отлично согревает в холодное время года и защищает от простуды.
Аромат. Тонкий аромат с травяными нотками.
Вкус. Горький с медовым оттенком и сладким послевкусием.
Воздействие. В китайской медицине листья кудина использовались для лечения простуды, нормализации давления, при проблемах с пищеварением и регулировании обмена веществ. Рекомендуется пить проливами (быстрые настаивания) в небольшой посуде.
