Люань Гуапянь «Тыквенные семечки из Люань»
Зеленый чай Люань Гуапянь (六安瓜片 liu angua pian) «Тыквенные семечки из Люань» – древний сорт с интересной историей, восходящей к династии Мин. Сегодня этот чай входит в десятку лучших в Китае.
Этот редкий чай собирается на небольшой территории и в малом количестве. Выращивают его в провинции Аньхой, в уездах Люань, Хо Шань и Дин Сай. Растет в горах при средней температуре 14 градусов. Сбор начинают с наступлением сезона дождей, срывают два-три первых листочка с почкой. Вытянутые ровные темно-зеленые листики отдаленно напоминают семена тыквы.
Качественный зеленый чай Люань Гуапянь «Тыквенные семечки» запомнится: ровными, вытянутыми, чуть скрученными листочками темно-зеленого цвета; свежим, опьяняющим ароматом с оттенком орхидеи и тыквенных семечек; красивым нежным цветом и в меру густой консистенцией; глубоким вкусом, сочетающим нежность, терпкость и сладость; сладким послевкусием.
Чай выдерживает от шести до восьми заварок. Хорошо пить в утренние и дневные часы. Утоляет жажду, освежает, укрепляет здоровье, улучшает настроение и мягко тонизирует.
