Мате «Kraus Silvestre» – бодрый напиток для ежедневного употребления с добавлением натуральных трав, помогающий держать себя в тонусе.
История известного производителя мате – аргентинской компании Kraus S. A., началась с небольшого семейного бизнеса по выращиванию йербы австрийского эмигранта Фрэнсиса Крауса с сыновьями. Именно это дело в начале XX века превратилось в производство известной йербы мате на плодородных почвах в нетронутых джунглях провинции Misiones.
Братья Роман и Хуан Анхель Краусы, которые продолжили дело своего известного деда, провели селекцию лучших семян йербы, прикупили новые земли, построили сушильни и наладили полный цикл производства собственного мате. Именно тогда партнерство, не прекращающееся и поныне, привело к настоящему признанию и успеху компании Kraus S. A.
Весь процесс производства мате проходит под строгим контролем качества. Урожай собирается вручную, а на плантациях, принадлежащих Kraus S.A., никогда не применялись минеральные удобрения, здесь используется только естественная переработка сельскохозяйственных культур. Выращен без использования пестицидов и минеральных удобрений в естественных условиях. Является биологически чистым продуктом, что подтверждено сертификатами Министерства сельского хозяйства США (USDA organic), Федерального управления по сельскому хозяйству и питанию Германии (BIO nach EG-Oko-Verordnung), Ортодоксального кошерного агентства (KSA kosher), Общественного движения «Справедливая торговля» (Biodiversity Sustairability Faire Trade) и Международной сельскохозяйственной организацией OIA Аргентины (Organizacion Internacional Agropecuaria).
Основным отличием мате Kraus является его чистый травный аромат, в котором нет даже намека на запах дыма или копчености. Это достигается за счет применения собственной инновационной технологии бездымной сушки компании Kraus S. A.. Листья и побеги растения высушиваются не в печи, а за счет теплого воздуха, который от нее исходит, соответственно дымный запах йербы, свойственный классическому мате, у нее полностью отсутствует. В этой связи на каждой упаковке мате Kraus S. A. есть отметка «SmokeFree».
Добавив в чистый мате натуральные травы: мяту обыкновенную, перечную и болотную, а также вербену лимонную, компания внесла немного разнообразия в классический вкус своей йербы. Травяные добавки придали напитку весьма пикантный свежий вкус с отличным послевкусием. Мате «Kraus Silvestre» обладает ярко выраженным изысканным ароматом, в который вплетается свежая весенняя мелодия трав. Напиток способен утолять жажду в самые жаркие дни. Сорт идеально подходит как для «terere», так и для горячего матепития. Выдерживает 5-7 проливов.
