Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун высшего сорта
Я Ши Сян Фэн Хуан Дань Цун – необычный и очень интересный Даньцун с интересным названием «Аромат утиного помета». По одной из версий аромат этого чая достаточно яркий и выделяется среди других улунов и чтобы как-то защитить свои посадки чайных кустов, дающих сырье для этого улуна, фермер и дал этому даньцуну такое пикантное, «неприглядное» название.
В аромате никакого помета, да еще и утиного, конечно же нет. Цветочный, с небольшими молочными оттенками. Небольшая кислинка при первых проливах, густота и сладость на 4-5 проливе.
Яркий и насыщенный вкус, длительное выраженное сладковато-цветочное послевкусие. Эталонный гуандунский улун. Средняя степень прожарки – отличный баланс. Всем любителям Даньцунов – рекомендуем обязательно попробовать!
