Сочные новинки в честь дня рождения Чайной мастерской 🎉

В августе нам исполняется 9 лет и, чтобы как следует отметить этот праздник, мы капитально затарились новыми мощными чаями ⚡

Привожу список новинок, чтобы вы могли побаловать себя крутым чаем и выпить пиалочку за наше здоровье и процветание 😄

Зелёные чаи

Начнем с освежающей зелёночки, дабы успеть её с наслаждением испить пока солнечное лето её не закончилось:

  • Тай Пин Хоу Куй «Главарь обезьян» HQ. Давненько он к нам не заходил! Зелёный чай с гор Хуаншань провинции Аньхой. Красивые длинные сплюснутые листья. Насыщенный вкус и аромат. Светлое проясняющее воздействие. 682 рубля за 25 грамм.
  • Аньцзи Бай Ча. Пусть вас не смущает «Бай Ча» в названии, это всё тот же зелёный чай из округа Аньцзи (провинция Чжэцзян), внешне напоминающий небольшие иголочки. Освежает и тонизирует. 490 рублей за 25 грамм.

Остальные зелёные чаи, включая легендарный Лунцзин, дикорастущий Е Шен и классический с жасмином, ждут вас в специальном разделе.

Белые чаи

Продолжают наш хит-парад новинки среди белых чаёв:

  • Лао Гун Мэй 2011 года. Классный выдержанный белый чай, спрессованный в 100-граммовый блинчик. В основе купажа сбалансированный микс из почек, веточек и больших листочков. 844 рубля за 100-граммовый блинчик.
  • Лао Шоу Мэй «Брови старца» 2015 года. Выдержанный белый чай родом из провинции Фуцзянь, собранный и приготовленный вблизи уезда Фудин. Для удобства заваривания и транспортировки спрессован в аккуратные симпатичные шарики по 5-7 грамм. 86 рублей за шарик.

Ставшие классикой белые чаи, такие как Бай Хао Инь Чжэнь «Серебряные иглы», Бай Му Дань «Белый пион» и Юэ Гуан Бай «Белый лунный свет» ждут вас в том же разделе.

Красные чаи

Есть и новинки среди красных чаёв:

  • Цзинь Му Дань «Золотой пион». Красный чай с юга профинции Фуцзянь являет собой гибрид двух сортов: Хуан Дань и Те Гуан Инь. Его улунское происхождение отвечает за тонкий переменчивый аромат хлеба и ягод, а его «красная» часть — за насыщенный и глубокий вкус с нотами гречишного меда и приятной благородной терпкостью. 309 рублей за 25 грамм.
  • Е Шен «Дикий красный» Шоунин. Эксклюзивный красный чай с диких деревьев с севера-востока провинции Фуцзянь из уезда Шоунин (寿宁县). «Е Шен» буквально означает «Дикорастущий». Вкусный, ароматный, согревающий. 725 рублей за 25 грамм.

Да Цзинь Чжень «Золотые иглы», Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови», Цзинь Я «Золотая почка» и другие сочные красные чаи обитают здесь.

Улуны

А как насчет улунских чаёв? Здесь тоже не обошлось без новинок:

  • Жоу Гуй «Малый бамбуковый лес». Темный северо-фуцзяньский (уишаньский) улун среднего огня с утеса малого бамбукового леса. В переводе с китайского «Жоу Гуй» означает «корица», что вполне ощутимо соотносится с общей вкусовой гаммой этого улуна. 492 рубля за 25 грамм.
  • Да Хун Пао «Большой красный халат» HQ. Премиальная версия классического прожаренного Да Хун Пао. 494 рубля за 25 грамм.

Но ведь не Уишанем единым сыт человек! Есть ведь ещё Гуандун и Аньси:

  • Хуан Чжи Сян Фэн Хуан Дань Цун «Аромат гардении». Гуандунский улун среднего прогрева. Дословно переводится как «одинокие кусты с горы феникса с ароматом гардении». Насыщенный, плотный чуть терпкий вкус с приятной цитрусовой горчинкой. Стойкое, освежающее послевкусие. 656 рублей за 25 грамм.
  • Тегуаньинь «Богиня милосердия» Гаошань. Свежесть и весна. Это кристальный звонкий вкус с нотками сирени. Самый известный светлый улун из провинции Аньси. 437 рублей за 25 грамм.
  • Габа улун «Алишань» пропеченный. Изготовлен из чайного листа с кустов, выросших в природном заповеднике Алишань центральной части острова Тайвань. Несмотря на бюджетный ценник радует достойным качеством. 475 рублей за 25 грамм.

Пуэры

Куда же мы без любимых пуэров? Не зря нас прозвали «пуэрным бутиком». Нужно оправдывать прозвище 😉 На кону просто бомбические рассыпные шены из легендарных чайных мест:

  • «Новая Бань Чжан» Гу Шу 2017 года. Насыщенный вкус с фирменной благородной терпкостью, свойственной пуэрам с горы Булан. В течение чаепития благородная горечь первых касаний трансформируется в приятную сладость и стойкое послевкусие. 656 рублей за 25 грамм.
  • Биндао Да Шу 2019 года. Относительно молодой шен пуэр с севера округа Линьцан, собранный с больших деревьев близ легендарной деревни Биндао. Сорт чайного дерева — Мэнку Да Е Чжун (大叶种). Несмотря на молодой возраст терпкая горечь во вкусе проявляется не сильно. Сладкий цветочный настой с оттенками мёда и луговых трав. 369 рублей за 25 грамм.
  • Мэнку Да Шу 2021 года. Во вкусе и аромате преобладают травянистые, природные ноты с яркими цветочными оттенками. Это веселый и непринужденный чай. Воздействует мощно и прямолинейно: воодушевляет, концентрирует, приводит в тонус. 584 рубля за 25 грамм.

Среди Шу пуэров есть ресток проверенных временем позиций. Смотрите тут.

Чёрный чай

И на сладенькое — долгожданный Хэй Ча! Да ещё какой! Цзинь Хуа Аньхуа Хэй Ча 1991 года. Спрессован в увесистую килограммовую плитку. Это чай с «золотыми цветами» — чрезвычайно полезными микроорганизмами. Здесь их невероятно много, что делает этот чай практически целебным. Весь килограммовый кирпич брать не обязательно — 247 рублей за 25 грамм.

Наслаждайтесь, развивайте чайный вкус, поддерживайте себя в хорошем расположении духа и добром здравии 🙏🏻

Получи скидку 10% на первый заказ

Пусть это будет моим небольшим, но приятным подарком в честь знакомства 🙏🏻