Баиль (Матум)

Фасовка (г):

Временно нет в наличии

Тропическое растение семейства рутовых Баиль (или Матум) родом из Индии, но широко распространено на территории Юго-Восточной Азии, в частности, в Таиланде. Само дерево произрастает в лесах и очень любит открытое солнце. У него небольшие округлые плоды желто-зеленого цвета. За их толстую кожуру и некоторое внешнее сходство с яблоком баиль также прозвали «каменное яблоко». Это растение часто используется в народной медицине при простудных заболеваниях и проблемах ЖКТ.

Чай матум Баиль Тайский чай матум

Настой из баиля назвать чаем в привычном смысле этого слова сложно. Это скорее такой вкусный, фруктово-карамельный компот, который приятно заварить с друзьями. Здесь огромный простор для экспериментов – можно смело комбинировать вкусы, заваривая баиль вкупе с другими травами или добавлять в собственные авторские травяные миксы. Единственное ограничение – это ваша фантазия.

Чай матум из Таиланда Тайский чай Матум Баиль фрукт

У нас в блоге есть интересный способ заваривания высушенных плодов баиля.

Характеристики:

Тип
высушенные плоды

Как заваривать:

Температура воды
70-100°C
Количество заварки
10-20 грамм
Посуда
чайник, гайвань, термос
Материал посуды
фарфор, стекло

Комментарии

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)