Ци Лань Цин Сян «Чудесная орхидея» – очень приятный улун из Уишань. Это один из немногих чаев в линейке Да Хун Пао, который имеет такую слабую прожарку. Его производство началось совсем недавно – несколько десятилетий назад. В уже заваренном виде у напитка можно различить фруктово-цветочный и ореховый вкус.
Этот чай можно отнести к линейке Да Хун Пао, но его зеленеющие листья сразу выдают гораздо более щадящую прожарку по сравнению с другими улунами из Уишань. Ци Лань отлично подойдет тем, кому из-за своей слабой степени прожарки Цин Сян больше нравятся «легкие» чаи.
Лист чая средний, в сухом виде запах легкий и приятный. Можно почувствовать нотки солода, хлебных краюшек, а на заднем плане немного дымка. Настой при заваривании получается от темно-желтого до оранжевого цвета. В уже заваренном виде у напитка можно различить фруктово-цветочный и ореховый вкус.
Полная статья об уишаньских улунах у нас в блоге.
