Китайский чай Е Шен Люй Ча HQ
Дикорастущий зеленый чай Е Шен Люй Ча (野生绿茶 yesheng lucha) – знаменитый классический зеленый чай собирается с диких чайных кустов в провинции Сычуань. Правильно высушенный чай имеет вид скрученной спирали темно-зеленого цвета. Красивый мелкий и хрупкий темно-зеленый лист Е Шен словно игрушечный. После сбора листья засушивают, благодаря чему удается сохранить полезные качества. Дикий китайский чай известен как сорт, подвергающийся минимальной ферментации.
Сочетает в себе вкус классического зеленого чая Е Шен и неожиданные приятные ноты орехов и пряностей. Тонко прожаренный, но в то же время свежий, сладко-цветочный и сбалансированный, слегка терпкий. Собирается с одичавших, или диких чайных кустов в провинции Сычуань. Правильно высушенный чай имеет вид скрученной спирали темно-зеленого цвета.
Как заваривать зеленый чай Е Шен
Китайский Е Шен Люй Ча можно заваривать до 8 раз без потери вкусовых качеств. Воду рекомендуется использовать чуть остывшую, посуду – фарфоровую или стеклянную. Так вы добьетесь мягкости и тонкого аромата без горечи.
Чайный настой получается янтарного цвета, слегка сладковатый, с неожиданными приятными нотками орехов и пряностей. Последующие заваривания придадут насыщенный, слегка резковатый вкус. Послевкусие напоминает аромат вареной кукурузы со шлейфом цветков орхидеи.
Полезные свойства зеленого чая Е Шен
Чай Е Шен обладает выраженными тонизирующими свойствами, повышает выносливость, трудоспособность, омолаживает организм. Идеально подходящий для питья в перерывах между едой, он станет настоящим открытием для любителей зеленого чая.
Другие полезные характеристики:
- дарит легкость, избавляя от чувства усталости
- бодрит и повышает настроение
- понижает уровень сахара крови
- препятствует старению на клеточном уровне
- успешно борется с инфекциями
- повышает концентрацию внимания, улучшает память
- улучшает мыслительные функции, дарит энергию
