+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Габа чай русский «Краснодар» Сяо Бин 2021 г. – блин 30 г

Фасовка (гр):

890RUB
Товар в наличии
+17 баллов
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Место
Краснодарский край, Мацестинская долина
Сырье
старые кусты «Лао Цуны»
Тип
Пуэр Шен (зеленый, сырой)
Вес
сяо бин 30 грамм
Страна
Россия
Сбор
ручной

Как заваривать:
Количество заварки
5-7 грамм
Количество проливов
до 7 проливов
Материал посуды
глина, керамика, стекло, фарфор
Посуда
чайник, гайвань, термос, типот
Температура воды
95-100°C

Краснодарский Габа чай

Что такое Габа чай? В двух словах, Габа – это улун, прошедший этап анаэробной или бескислородной ферментации, в процессе которого в чайных листьях вырабатывается повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).

ГАМК является важнейшим тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека. Аббревиатура ГАМК на английском звучит как GABA (Gamma-AminoButyric Acid). Именно это название и прижилось в русском чайном сообществе.

Теперь вернемся конкретно к нашей краснодарской Габе. Как вы уже поняли, это уникальный в своем роде чай. Во-первых, потому что он живой и органический, выращен без использования удобрений, собран и обработан вручную опытным чайным технологом. Родиной Габа чая считается Япония. Этот вид чая также очень популярен на острове Тайвань.

А во-вторых, это русская Габа! Не тайваньская, не японская, не китайская, не даже тайская, а русская! Лично мне становится очень тепло на душе от осознания, что в России нашлись умельцы, которые сделали такой классный чай.

Но Габа не дает ценности сама по себе. Кроме повышенного содержания ГАМК в чайном листе, это прекрасный живой чай с насыщенным кэробно-цветочным ароматом и сладковатым вкусом. Он не привередлив в заваривании и дает очень приятное приподнятое состояние. Вот это действительно ценно.

Как и любой другой органический чай он положительно сказывается на организме человека. Его приятно дарить близким людям. Остальное вы узнаете, когда попробуете этот чай и познакомитесь с ним лично.

Сырье собрано с Лао Цунов (старые кусты возрастом 50-70 лет) подвида Колхида в Краснодарском крае на плантациях солнечной Мацесты. Ручной сбор и производство. Полностью органическое и живое сырье. Чай выращивался без использования пестицидов и химикатов. Польза и вкус в одном небольшом блинчике.

Обложку к этому блина лично нарисовала моя жена Ольга. Хотелось передать умиротворение и свежесть, которые наступают после чаепития. Чай спрессован в аккуратные 30-граммовые шайбочки с удобными насечками для удобства ломания. Такого блинчика вам хватит на 5 умиротворяющих чаепитий.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

19 февраля 2025
Давно лежит блинчик в коллекции, пришло его время! Блинчик легко расслаивается, можно надломить по линиям, что очень удобно. Запах сухого листа очень выразительный, я ощущаю пряник, кэроб. Сами чаинки маленькие, без ситечка из гайвани наливать не лучшая затея. Сам блинчик такой маааааленький) Очень сладкий вкус, сладость на послевкусии остается очень долго, аромат шоколад и фрукты, есть рябиновая нотка. По цвету настоя выходит темнее привычной габы, чуть более коньячный. Вкус очень мягкий, мягче привычных улунов. В целом, отличия от классической есть, но в этом и интерес.
22 ноября 2024
Такой древесно-ржаной аромат, горсть сухофруктов, насыщенный красный цвет, вкус в продолжение ароматике сладковатый, сбалансированный. Надо поиграться с завариванием, при повышенной температуре ок 90t внезапно выстрелила какая-то мармеладная нота. Вобщем, интересно! За оформление тоже плюс, очень хороший небольшой подарок
13 сентября 2024
1.Никогда не брал габу в длине, краснодарская была для меня первой в таком виде. 2. Вкус и аромат. В сухом виде имеется этот запах темных улунов, но не габа улуна, сравнивая с дикой габой с вашего ассортимента. Заварив этот чай проливом, я сразу обалдел от непоняток, от непоняток вкуса которого я знаю, но вижусь с ним редко. Я долго думал и понял, что это вкус смолы фруктового дерева, либо вишни либо абрикоса, меня это удивило, в чае я такого не пробовал, достаточно сильная нота, сопровождающая во всех проливах. Сырье мелковато, незнаю, хорошо это или плохо - просто нужно следить за тем что бы чай не перезаварился. В целом чай понравился, однозначно стоит попробовать.
4 августа 2024
Мы его сварили… И очень долго пили и наслаждались вкусом, а главное - состоянием. Я заметил, как прилило к голове и только спустя час понял, что мысли и беседа унесли нас далеко далеко. Сама печенька очень стильная. Она небольшая, но очень эффектная. Ее круто подарить. Хочу отдельно отметить прекрасный ламповый рисунок на обложке - дополняет этот чай, делая его произведением искусства. Как писали ниже - долго не хочется его открывать. Это делает данный чай не только повседневным, но и еще и чаем для особых моментов. Он определенно их нет испортит. Аромат этот необходимо слышать самому! Очень сладкий, ягодный, мощный, как в сухом состоянии, так и в кипятке - воздух наполняется нитями цветов и ягод. Великолепно! В варке дает темно-красный оттенок, явно выдающий в себе красный чай. Но вкус многогранный и явно ставит этот чай на полку к габе. Осталась половина блинчика. Нужно заказать еще, чтобы не сидеть над этим вкусным кусочком, как Голум над кольцом всевластия. Чай действительно прелесть)
3 августа 2024
Развернув и понюхав блинчик, честно говоря, ничего особого не ожидал. Когда прогрел в гайвани (брал две дольки на 100 мл), появился очень нежный ореховый аромат – и началоооось) Пропив "Знакомство с габой" от ЧМ, уже познакомился с габа чаем с ореховым профилем, так что особого удивления не испытал, НО! Хоть и похоже на ДХП, вкус очень нежный, мягкий, не такой яркий, что мне наде нравится. Наверное, где-то на фоне есть что-то от какао/шоколада и дерева – дерево вообще во всей габе чувствую. На поздних проливах орех уходит и остаются едва уловимая карамелька и деревяшечка. Это очень круто, хоть цена и кусается)
4 января 2024
Живу в Сочи, пробовала многие местные чаи от разных мастеров и с разных плантаций. Этот обладает очень узнаваемым профилем сочинского улуна, который ни с чем не спутать. Этот вкус и аромат есть только у нашего чая. И честно говоря он для искушённых, новичкам скорее всего не понравится. По моим наблюдениям русская габа рубит наповал, в отличие от любой китайской или тайваньской. Те как то деликатно расслабляют, а после этого аж голова кругом. Очень мощное воздействие.
20 декабря 2023
Очень крутая габа. В прогретой гайвани отчетливый ореховый аромат и что-то общее с дхп. С первой пиалы очень насыщенный вкус орехов и дерева. С третьей пиалы включается молочная нота. Обязательно возьму еще
8 октября 2023
Вот понравилась и всё тут. Хорошая, правильная, чувствительная Габа. Экспериментируйте проливами.
5 октября 2023
Неплохая габа, но алишань мне нравится больше:)
27 марта 2023
Очень классный чай)) аромат 🔥, вкус бомба.. воздействие хорошее и ощутимое)))
4 июня 2022
Очень теплый, душевный букет из цветов и различных вариаций сухофруктов на мой вкус :) Состояние ламповое, согревающее, правильно бодряще-расслабляющее, как и свойственно тру габе!
11 марта 2022
Всем привет! После того как чай пришёл, я долго на него просто смотрел и не решался попробовать) Но пришёл тот вечер и я торжественно вскрыл один из двух блинчиков! Сразу скажу что цена и качество соответствуют и умножаются на то что это русский чай) Аромат насыщенный, вкус глубокий, а чайное состояние неповторимо! Можно смело заварить на дружную компанию и всецело насладиться этим замечательным чайным букетом!