Габа улун с цветочным ароматом
Габа улун родом из чайного хозяйства Лу Гу. Сырье собрано в саду на высоте 1600 метров над уровнем моря. Сферическая скрутка, средняя степень окисления.
Сладкая, цветочная, с тонким вкусом и ароматом. Оттенки сухофруктов и луговых цветов. Приятное расслабляющее воздействие.
Отчет чайного эксперта
Исинский чайник: 200 мл, 8 грамм чая.
Аромат сухого листа (распаренный лист): глубокий, насыщенный. Доминируют ноты спелой хурмы и печеного яблока. Фоном — характерный для габы винно-фруктовый тон и легкая дымчатость.
Аромат в чайнике: мощный, согревающий. Раскрывается как гречишный мёд и яблоко, с отчетливой пряной нотой коричневого сахара и карамели, а на фоне слышен березовый лист.
Вкус готового чая: насыщенный, бархатистый. Яркая какао-горчинка, которая мгновенно сменяется плотной волной спелой сливы. В основе: классический ассамовский вкус с тонами солода и печеного хлеба.
Тело чая: плотное, маслянистое, согревающее. Обволакивающая мягкость, переходящая в приятную, освежающую терпкость в конце.
Цвет настоя: глубокий, прозрачный, янтарно-коричневый.
Послевкусие: долгое, кисло-сладкое.
О том, что такое габа чай читайте в нашей статье «Самый веселый и понятный гайд по Габа чаю». Если вас интересует правильное заваривание улунов, то добро пожаловать в наше «Пошаговое руководство по завариванию улунов».
А чтобы подробнее узнать об улунских чаях и их разновидностях, посмотрите наш выпуск «Он вам не молочный! Пошаговое руководство по выбору улунов».
