Настоящий Габа чай «Полусфера»
Слабопрожаренный и слабоферментированный тайваньский улун полусферической скрутки для тех, кто ценит первозданный вкус высокогорных улунов в Габа-варианте. Данный сорт изготовлен на чайной ферме Лу Гу. Отличная высокогорная габа с классическим вкусо-ароматическим профилем.
Внешний вид сухого чая: среднего размера узелки темно-коричневых тонов с маленькими черенками.
Аромат сухого чая насыщенный, присущий слабоферментированным улунам. Здесь прослеживается как основная нежная и сладкая нота пряной выпечки, маслянистость, так и свежесть осеннего дождя с намеком на Габа-кислинку и оттенки сухого дерева. Запах чая действует успокаивающе, сразу настраивая на размеренность.
Настой золотистого цвета, теплый и прозрачный, визуально вязкий, словно жидкий янтарь темного оттенка.
Аромат напитка. Букет готового чая теплый, нежный и многогранный. При раскрытии в спокойном аромате звучат фруктово-ягодные, пряно-бисквитные, карамельные ноты со свежестью морского бриза. Искушенные любители чая отмечают интересное звучание и не удивляются тому, что аромат данного Габа-чая чай неоднократно удивляет своими переходами с каждым проливом, постоянно показывая что-то новое, очень гармоничное и ненавязчивое и поражая способностью долго проявлять свои новые грани.
Часть ассоциаций бывает доступна не всем, но опытные ценители отмечают их как «уютные, спокойные и романтичные».
Вкус. Тонкий и мягкий освежающий вкус раскрывается на протяжении всего чаепития. Во вкусе хороший баланс сладости, легкой ягодной кислинкой, нюансов пряностей и осеннего леса. Все ноты вкуса объединяются нежной и маслянистой «улунской» мелодией.
Послевкусие. Приятное сладкое и освежающее послевкусие.
Эффект. Воздействие у чая постепенное, не резкое и длительное. Тело расслабляется, мысли упорядочиваются и фокусируются, восприятие освежается. Приятное состояние спокойствия и уверенности. Отличный чай для расслабления после физических нагрузок и снятия стресса после долгого рабочего дня.
Количество проливов. Заваривать лучше крутым кипятком. Выдерживает около 10 проливов.
К способу заваривания чай неприхотлив: он отлично показывает себя в традиционном проливном способе, где блистает своей многогранностью, а также при обычном настаивании. Заваривание чая доступна не только опытному мастеру, но и каждому любителю – в любом варианте вкус будет незабываемым.
