Это удивительный чай родом из округа Наньтоу, выращенный в чайном хозяйстве Лу Гу, близ деревушки Чжанья. Первое, что бросается в глаза при визуальном знакомстве, это наличие небольших чайных веточек. Как это влияет на вкус чая? Он становится мягче и аккуратнее, но не в ущерб воздействию и аромату.
Сами листья скручены сферически, но лишь частично, что и подразумевается под «естественной скруткой». Цветом напоминает уишаньские улуны среднего огня – смешение зеленых, желтых и коричневых оттенков.
Аромат сухого листа ассоциируется с фруктовым компотом и хлебной корочкой. Получаемый настой – от светло-желтого до почти оранжевого (в зависимости от времени настаивания). После пробуждения в аромате проявляются ноты сухофруктов и изюма.
Содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК, GABA) в этом чае 150 мг на 100 граммов. ГАМК воздействует на нервную систему как тормозной природный нейромедиатор, то есть успокаивает и умиротворяет. Его очень классно пить после тяжелого рабочего дня или для достижения творческих состояний.
