Зелёный чай Лунцзин «Колодец Дракона»

Свежий Лунцзин Колодец дракона фото
  • Листья чая Лунцзин
  • Зеленый чай Колодец Дракона
  • Чай Лунцзин макро
  • Классический Лунцзин
Clear selection

В наличии!

Свежий зеленый чай этого года. Входит в 10-ку лучших китайских чаев. Хорошо узнаваемый по внешнему виду — плоский, состоящий из верхнего чайного флеша — почки с двумя верхними листочками. 

Во вку­се чув­ству­ет­ся све­жесть, лег­кая про­жар­ка, при­сут­ству­ют нот­ки се­ме­чек, оре­хов и ор­хи­деи.

Сиху Лунцзин — Колодец Дракона с Западного озера

西湖龙井 [xī] [hú] [lóng] [jǐng] — Си Ху Лун Цзин
Сбор: весна 2017 г
Тип: зеленый чай
Скрутка: плоский лист
Место: провинция Чжэцзян, район Ханьчжоу

Чай колодец дракона

Китай, провинция Чжэцзян

Произрастающий в уникальных экологических условиях, в живописных окрестностях озера Си Ху, окруженных бамбуковыми зарослями и деревьями, зеленый чай Лунцзин прочно занимает позицию в рейтинге 10-ти лучших китайских чаев. История этого сорта насчитывает тысячелетие. Название Лунцзин происходит от названия деревни в провинции Чжэцзян, где его впервые начали выращивать. В Поднебесной он имеет почетный титул «Знаменитый чай Китая». Собирается, как правило, вручную: по этой причине и стоит дорого. В переводе с китайского Лунцзин означает «Колодец Дракона».

Зеленый чай Лунцзин хорошо узнаваем по внешнему виду — он плоский и состоит из почки с двумя листочками наверху. Настой получается прозрачным, желто-зеленого оттенка. Во вкусе вы почувствуете прохладу и свежесть, легкую прожарку. Присутствуют также нотки семечек, орехов, орхидеи.

Чай имеет выраженное послевкусие. Наслаждайтесь мягким вкусом чая: для этого пейте его не спеша, небольшими глотками. Не пожалевшие своего времени будут вознаграждены неповторимым вкусом во время чаепития и после него.

Колодец дракона, или как его называют по-китайски Лун Цзинь самый харизматичный из зелёных китайских чаёв. У него предельный, и ощутимый и ускользающий вкус.

В состав данного чая входят только молодые верхушечные побеги, которые собираются вручную. Так же вручную его и сушат. Рабочий руками придавливает к стенкам овального подогреваемого снизу чана собранные побеги, постоянно перемешивая содержимое, что позволяет сохранить аромат (как поджаренные орехи или семечки) и большинство полезных веществ, которыми наделила природа данный сорт чая.

Более подробно о Лунцзине и других зеленых чаях вы можете прочитать у нас в блоге Что такое зеленый чай.

Как заваривать Лунцзин:

Вода: 70-90 °C
Количество: 5-7 грамм
Посуда: гайвань, чайник
Материал: фарфор, стекло

Зеленый чай рекомендуем заваривать слегка остывшей водой в фарфоровой или стеклянной посуде. Вкус будет более мягкий и не появится горечь.

Этапы приготовления:

  • обдайте кипятком посуду для прогревания
  • положите заварку из расчета 5-7 граммов на 100-120 мл
  • залейте водой указанной температуры (откройте крышку чайника после кипячения и дайте ей немного остыть)
  • подождите несколько секунд и слейте первую воду: она промывает чайный лист (зеленый чай очень чистый и нежный, поэтому по желанию его можно не промывать)
  • постепенно увеличивайте длительность заваривания (последне заварки можно делать до 2 минут)
  • заваривайте Лунцзин до 5-6 раз

Чай Лунцзин. Полезные свойства

Целебные характеристики этого сорта чая научно доказаны. Он обладает прекрасным омолаживающим и оздоравливающим эффектом. В Сиху Лунцзин содержится большое количество хролофилла, аминокислот, катехинов, витамина С. Считается, что регулярное употребление чая способствует:

  • укреплению зубов
  •  улучшению зрения, в частности повышению зоркости
  • очищению кожного покрова (проходят прыщи, кожа осветляется)
  • улучшению работы пищеварительной системы
  • выведению жидкости, токсинов и тяжелых металлов
  • улучшению работы сердца и сосудов
  • снятию усталости, усилению мыслительной деятельности
  • На этом у Лунцзина полезные свойства не заканчиваются: получены сведения, что он обладает антибактериальными, противогрибковыми, а также противораковыми свойствами.

Купить Лунцзин в специализированном магазине

Особенно ценным считается Сиху Лунцзин, собранный ранней весной. В интернет-магазине teaworkshop. ru вы можете купить свежесобранный весенний сбор чая. Ручная сборка, правильное хранение нашего чая способствуют сохранению всех полезных характеристик. Мы закупаем Лунцзин только у проверенных китайских производителей, дегустируем напиток, только потом предлагаем своим покупателям. У нас зеленый чай Лунцзин купить можно по привлекательной цене. Двери магазина Чайная мастерская всегда открыты ценителям чая, а также всем, кто желает улучшить самочувствие и вести здоровый образ жизни!

Попробуйте Зелёный чай Лунцзин «Колодец Дракона»!

Есть 6 мнений:

  1. Александр

    Лунцзин — он же колодец дракона, прекрасный зеленый чай. Чай настолько зеленый что возвращает своим вкусом лето, даря телу прохладу и свежесть. Лунцзин на мой взгляд даст фору любому зеленому чаю.

  2. Иван Купец

    Лунцзин — мягкий как воздух, но яркий вкус приятно обволакивает полость рта оставляя свежее «зеленое» и продолжительное послевкусие.
    после переварки (лично у меня) вызывает ностальгию по детству, потому что напоминает вкус свежего зеленого гороха из стручков.

    Придает плавности и гибкости мыслям, успокаивает, располагает к милой беседе.

  3. Дмитрий Зюськин

    Начну с того, что мало каких чаёв из семьи зелёных вызывают у меня симпатии к ним, но Колодец Дракона один из них.

    Листья ровные, плоские, внешне напоминают осоку или стручки гороха. Запах после второй заварки был очень выразительным и работая в команде со вкусом, переносили меня далеко в лето на ярко зеленый луг.
    После заварки пятой я уже оказался в бамбуковом лесу.

    Вкус лёгкий и нежный, с каждым проливом оставляя всё более длительное послевкусие с приятной горчинкой.

  4. Дмитрий Дорохов

    Лунцзин очень люблю и пил его до этого. Он мне чем-то Тай Пин напоминает. Посвежее только и послаще. Очень приятный на вкус и интересный аромат)

  5. Никита Чеботарев

    Листья тонкие и широкие (гладкие), цвет листа светло-зеленый, с темными оттенками.

    Цвет настоя зелено-желтый, изумрудный. Ярко выраженный вкус-сладкий, маслянистый, одновременно легкий и освежающий. Приятная горчинка послевкусия, (отличный Зеленый Чай).

  6. Олека Чибис

    Долгожданный весенний трепет души. Робкая зелень за окнами дома. Согревающие лучи ясноокого диска на стенах. Маленький, но волшебный привет с чайных плантаций Китая. Словно звонкий колокольчик с прекрасным манящим голоском.

    Красивые тонкие листочки, будто чья-то заботливая рука пригладила каждый кусочек. Пряный и смелый аромат нового урожая. Терпкая сила и цветочная нежность в каждом глотке. И тут начинается сказка: Лунцзин — Колодец Дракона.

Пробовали?

Войти с помощью



Ваш e-mail не будет опубликован.