Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови»

Фасовка (г):

770 ₽

Товар в наличии
+15 баллов

Цзинь Цзюнь Мэй (金骏眉 jinjun mei) переводится довольно устойчивым словосочетанием «Золотые брови», хотя дословно означает «Золотистые красивые (изогнутые) брови». Очень элитный и дорогой чай. Редкий даже в самом Китае. Этот чай как нектар, как тонкое варенье из фруктов и цветов. Сухой чай пахнет шоколадом с крошкой лесного ореха, много ореха и немного шоколада. Настой яркий, как всегда у горного чая, и аромат дерева, меда цветов. Этот сорт создает ощущения возвышенные. Пьешь его словно дышишь, проглатываешь и не замечаешь, а послевкусие даже сильнее вкуса – свежее, пряное, с легкой кислинкой.

Чай золотые брови

Чай золотые брови мелколистовой, если можно так назвать. Ведь собирают как мелкие молодые листья, так и почки, практически нераскрывшиеся. Чем больше почек в чае, тем выше сортность, и цена, соответственно. В 1 кг чая содержится до 140 000 почек. Невероятно вкусный и ароматный. Произрастает в горах Уишань в провинции Фуцзянь. Там же производятся и собрат данного чая Инь Цзюнь Мэй (Серебряные брови) и улун Да Хун Пао.

Чай золотые брови Китайский чай золотые брови Золотые брови чай

Приятная и нежная терпкость Цзинь Цзюнь Мэй, с ароматом легкого дымка. Во вкусе чувствуется оттенок цветочного меда и, в то же время, небольшая кислинка. Хотя угадывается и клубника, и карамель. Абсолютно непохожий на остальные красные чаи. Цвет высушенного чая золотистый. Такой же цвет имеет и настой. Дело в том, что чем больше почек в чае, тем он светлее и ароматнее. А в этом чае только почки, то есть он априори не может быть темным. А чем светлее оттенок, тем выше сортность этого чая.

Цзинь Цзюнь Мэй Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) Чай золотые брови мелколистовой

Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови» снимает усталость, тонизирует, проясняет голову улучшая самочувствие. Отлично пьется крепким, аромат из горячей, только что опустевшей пиалы: сладкий, медовый, карамельно-сахарно-сладковатый. Согревает, мягко тонизирует.

Попробовав Цзинь Цзюнь Мэй один раз, Вы уже не захотите с ним расставаться. Приятного Вам чаепития.

Характеристики:

Тип
красный чай
Место
провинция Фуцзянь, Уишань

Как заваривать:

Температура воды
80-100°C
Количество заварки
5-7 грамм
Материал посуды
глина, фарфор, стекло

Комментарии

Я
Ян Дендорф
6 мая 2017
«Эй, красный!» Аромат Бровей на первом вдохе и после первой промывки напомнил мне вкус ржаных хлебцев, рожи и всего, что связано с плодородной землей — уже эти первые ощущения говорят о наличии у Бровей разветвленной структуры вкуса, который естественным образом обогащается после первой чашки, при попадании внутрь. Как любитель, не знакомый с Красным Халатом и другими красными, я поместил Золотые Брови по вкусу между ТГ и Пуэром. Стимулирующие свойства, однако, скорее напомнили о черных сортах, — седативный эффект был практически неразличим. Комплиментарные фруктовые нотки, открывающиеся после нескольких заварок, закрепляют приподнятое настроение на весь день! Такой чай лучше пить в первой половине дня, чтобы он сопутствовал вашему позитивному мышлению как можно дольше!)
А
Алексей Джеро
19 сентября 2016
Поистине, универсальный чай, классический, идеально подходящий для русских чаепитий с блюдечками, блинами, самоваром.... А как, наверное, хорошо его попить на воздухе, возле усадьбы! Чай как для обстрелянных чайных, так и для дилетантов. Приятно таким угостить бабушку, маму, отца, друзей, наверняка, поймут этот чай все. Не знаю другого такого чаю за столь умеренный прайс!

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)