Шу пуэр «Пуэрные головы» 2017 года
Ровно 100 грамм отборных «пуэрных бошек» 2017 года в фирменной упаковке Чайной мастерской с авторским дизайном от Наташи Байдужа. Чай в стильной коробочке — идеальный формат подарка по поводу и без.
Мы никогда не экономили на качестве чая, так что и на качестве наших тибоксов экономить не стали. Детализированная печать, плотная бумага (300г/м2), которая не потеряет форму во время открывания и закрывания коробочки, тиснение, подчеркивающее ключевые элементы иллюстрации: лого, посуда, пар. За сохранность тибокса и защиты от вскрытия отвечает наша пломба-стикер «Оставайся на чайной волне».
Приятно тактильно, красиво и богато. Вручать такую коробочку чайному другу (или самому себе) в качестве подарка — одно удовольствие.
Сам чай дополнительно упакован в герметичную пищевую пленку. Бонусом идёт канцелярский крокодильчик, чтобы можно было в любой момент зафиксировать пакетик и убрать обратно в коробочку.
Выдержанные пуэрные головы из уезда Мэнхай 2017 года. Внешне представляют собой небольшие чайные «комки».
Ча Тоу (茶头 chatou) по своей сути это особая фракция, которая образуется в процессе производства шу пуэра, когда самые сочные чайные почки слипаются вследствие высокой температуры.
Эти стихийно образовавшиеся «комочки» и прозвали чайными или драконьими, или пуэрными головами. Из-за их довольно плотной прессовки их просто отделить от основной партии отчетливого листового чая.
Что, собственно, китайцы и делают. В итоге, мы и получаем своеобразный подвид традиционного шу пуэра.
Конкретно эти Ча Тоу особенно хорошо проявляются при варке на открытом огне. При заваривании проливом используйте строго крутой кипяток, чтобы полностью раскрыть потенциал чайного листа.
Закажите и другие наши тибоксы:
