Китайский чай Да Хун Пао
Ровно 50 грамм отборного Да Хун Пао в фирменной упаковке Чайной мастерской с авторским дизайном от Наташи Байдужа. Чай в стильной коробочке — идеальный формат подарка по поводу и без.
Мы никогда не экономили на качестве чая, так что и на качестве наших тибоксов экономить не стали. Детализированная печать, плотная бумага (300г/м2), которая не потеряет форму во время открывания и закрывания коробочки, тиснение, подчеркивающее ключевые элементы иллюстрации: лого, посуда, пар. За сохранность тибокса и защиты от вскрытия отвечает наша пломба-стикер «Оставайся на чайной волне».
Приятно тактильно, красиво и богато. Вручать такую коробочку чайному другу (или самому себе) в качестве подарка — одно удовольствие.
Сам чай дополнительно упакован в герметичную пищевую пленку. Бонусом идёт канцелярский крокодильчик, чтобы можно было в любой момент зафиксировать пакетик и убрать обратно в коробочку.
Да Хун Пао (大红袍 dahong pao) – уникальный улун, который не имеет аналогов, выращивается на утесах и подвергается сильной ферментации. Да Хун Пао – это чай, не нуждающийся в представлении, чай, овеянный множеством красивых легенд, чай, об эффекте которого слагают песни.
Благодаря продолжительной ферментации вкус чая Да Хун Пао получается яркий и необычный. Вы почувствуете нотки пряно-жареного, шоколадные, маслянистые, привкус черных хлебных корок.
Большой красный халат «укроет» вас в ненастье и подарит тепло и уют. Узнайте о том, почему напиток имеет такое название, из статьи нашего блога Что такое Да Хун Пао. Создавая невидимую полупрозрачную стену между вами и внешним миром, он позволит на время укрыться и переждать непогоду, дождаться, когда вновь выглянет солнышко. Китайский чай Да Хун Пао – это напиток, который будет удивлять вас каждый раз, когда вы «соприкоснетесь» с ним.
Заваривание Да Хун Пао не терпит спешки. Этапы приготовления:
- обдайте посуду кипятком;
- положите сухую заварку из расчета 7 граммов на 100-120 мл;
- залейте крутым кипятком и слейте первую заварку (она промывает лист);
- заварите чай и слейте заварку в чашку или чахай;
- постепенно увеличивайте время заваривания;
- заваривайте чай до 7-8 раз.
Заварите и дождитесь, пока несколько оригинальных вкусов не соединятся вместе. Вначале вы почувствуете ярко-выраженный, затем – более легкий сладковатый с фруктовыми нотками. После нескольких завариваний ощущается долгое цветочное послевкусие. От чашки к чашке оттенок напитка будет меняться, от темно-бордового до янтарного.
Закажите и другие наши тибоксы:
