Вьетнамский белый чай с 500-летних деревьев
Количество сильно ограничено. Описание in progress...
Уникальный белый чай с севера Вьетнама, собранный с древних чайных деревьев возрастом более 500 лет. Родом из провинции Хазан, округ Ви Сюен, высокогорье коммуны Тын Сон (Thượng Sơn, Vi Xuyên, Hà Giang). Завернут в белую бумагу без рисунка. Местным крестьянам не до излишеств в виде дизайна упаковки.
Приготовлен там же по классической китайской технологии производства белого чая: сбор, завяливание, сушка. Спрессован в 300-граммовый блин с помощью каменного пресса в 2023 году.
Эстетичное однородное сырье. По сортности сырья близок к юньнаньскому Юэ Гуан Бай, ибо в купаже почка и два листочка. Стандартная чайная типса.
Единственный в Москве. Вероятнее всего аналогов нет и во всей России.
Попробуйте все вьетнамские чаи, найденные в нашей последней экспедиции:
