Ознакомительный набор с Габа улунами
Габа – удивительный чай! И, пожалуй, второй по популярности в нашей чайной после пуэров. Если вы ещё не слышали о Габа улунах, то сначала прочтите наш краткий ликбез по этим прекрасным чаям, а после возвращайтесь к этому набору. Или закажите не глядя, а потом уже узнайте о том, что это за чай
Если кратко Габа чай – это тайваньский улун, проходящий процесс анаэробного окисления, благодаря которому в нём образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты. А это один из важнейших нейромедиаторов у человека.
Кроме того, Габа улуны очень вкусные и ароматные. Приятная фруктовая кислинка, цветочный аромат, успокаивающее и умиротворяющее воздействие. Но есть проблема. У нас их много. И, чтобы вам не мучиться муками выбора, мы разработали этот набор
В него вошло 6 оригинальных Габа улунов с острова Тайвань разной степени окисления и из разных чайных хозяйтсв. Так вы буквально за одну посылку сможете основательно познакомиться с нашим ассортиментом Габа улунов и в следующий раз заказать позиции, которые понравились вам больше всего
Все чаи отмерены по 7 грамм (оптимальная порция для заваривания проливом) и упакованы в герметичные пакетики. Дойдут до вас в целости и сохранности
Итак, в этом чайном наборе вас ждут:
- Габа «Хе Хуан Шань» – среднеферментированный Габа улун из чайного хозяйства «Хе Хуан Шань».
- Габа «Руби Хун Юй» – Габа улун премиум класса, изготовленный из чайного куста ассамского сорта Рубиновый № 18 – тот же сорт, что используется для производства одноименного красного чая.
- Габа «Алишань» – Габа улун из местечка «Алишань». Благодаря своей относительно небольшой стоимости и вкусо-ароматическим особенностям этот чай стал одним из самых популярных Габа чаев в нашей коллекции.
- Габа «Шань Лин Си» – этот чай также называют красноводный улун «Ручей хвойного леса». Премиальный Габа чай сильной ферментации.
- Габа улун «Органик» – приятный цветочно-фруктовый улун родом из чайного хозяйства Лу Гу.
- Габа «Лу Гу» естественной скрутки – мощный ароматный улун из самого сердца Тайваня, чайного хозяйства Лу Гу.
Состав набора может незначительно меняться в зависимости от сезона и наличия тех или иных позиций, но там будут однозначно мощные Габа улуны.
Подробнее о заваривании улунов вы можете узнать из нашего видео:
Заваривать Габа улуны я рекомендую проливом чуть остывшим кипятком, используя керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. На первых порах для этих целей прекрасно подойдет типот.
Приятных чаепитий