Чжень Шань Сяо Чжун 1 сорт
Китайский чай Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) выращивают на родине красных чаев – в провинции Фуцзянь. Благодаря качественной обработке чайного листа, он раскрывает свои самые яркие нотки. В сухом виде представляет собой небольшие листики в виде жгутиков лилово-коричневого цвета.
Аромат сухого листа напоминает изюм, в прогреве – свежеиспеченную коврижку с изюмом, проступает карамельно-медовую сладость. Цвет – темный янтарь, становится более насыщенным с каждым проливом.
Карамельный вкус с перчинкой, с нотками изюма и кураги, сладковатый с легкой кислинкой. После пятого пролива ощущается привкус прожарки угольков. Суховатое послевкусие с терпкой теплой ноткой и ягодной кислинкой.
Недорогой красный чай Сяо Чжун отлично подходит как ежедневный в холодную погоду. Чай обладает согревающим эффектом, снимает усталость, бодрит и заряжает позитивом.
