Красный чай Цзинь Сюань Сон По

Фасовка (г):

Временно нет в наличии

Сон По Цзинь Сюань Хун Ча (金萱 jinxuan) – красный чай «Огненный цветок», а скорее даже, – красненький из хозяйства Сон По. Иногда хочется красного как Дяньхун, полновесного и густого, а иногда чего-то особенного на грани и стыке систем, чаев, вкусов и ароматов. Как раз такой Цзинь Сюань. Внешность – как у чая Баочжун. Аромат сродни Дун Фан Мэй Жень. Есть очевидные параллели с белыми листовыми чаями. А еще – с Дарджилингами.

Внешний вид Цзинь Сюань представляет собой среднего и крупного размера (для такого чая) частично скрученный лист, часть сырья только лист, а часть лист или два листа на веточке. Аромат чайного листа очень освежающий, грушево-медовый и немного ноток сухофруктового компота, после заваривания преобладают пряно-фруктовые оттенки.

Стоит попробовать и прикоснуться разом ко многим чаям. И он очень сильный, живой. Выпил, понял, рассказал другу (китайская народная мудрость).

Цвет настоя очень радует глаз, золотистый ярко-желтый цвет, внешний вид можно назвать глянцевым, вкус фруктовый, с присутствием ноток ржаного хлеба. Послевкусие тягучее, сладкое и освежающее, действия чая вызывает расслабленность, успокаивает ум и погружает в тонкое созерцание текущего момента.

Чай такой солнечный, в цвете настоя персик, пряный и чуть шершавый, как осенний лист; сочный и волнующий, словно мускатный виноград; есть в нем и аромат цветочного меда ранних цветов. Такая полифония.

Характеристики:

Тип
красный чай
Место
Тайвань

Как заваривать:

Температура воды
80-100°C
Количество заварки
5-7 грамм
Посуда
гайвань, чайник

Комментарии

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)