Чай в корзине Люань Хэй Ча 2017 года
Редкий и самобытный, выдержанный в корзине Хэй Ча из провинции Аньхой. Для изготовления этого чая собираются зрелые листья, так что тут вы не найдете почек. При заказе 2 килограмм идет в заводской упаковке с корзинкой.
Отличительные свойства Хэй Ча приобретает в результате влажного скирдования – Во Дуй (технология шу пуэра) и последующей сушке на сосновых дровах. Последний этап дозревания происходит при тщательно контролируемых условиях, в результате чего чай приобретает свой неповторимый дымный аромат. Этот чай прекрасно подходит для выдерживания.
Для любителей и исследователей чай просто необходимо изучить этот чай, ведь он богат историей, технологией и вкусовыми ощущениями. Из-за участия в производстве микроорганизмов хунаньский чай очень полезен, что подтверждается современными исследованиями. Хэй Ча предотвращает развитие диабета, снижает давление, улучшает состав крови и поднимает иммунитет, улучшает пищеварение и содержит большое количество антиоксидантов.
