+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шен Мэнку Да Шу 2021 г.

Фасовка (гр):

1168RUB
Товар в наличии
+23 балла
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
Пуэр шен (зеленый, сырой)
Место
провинция Юньнань, округ Линьцан, уезд Шуанцзян, регион Мэнку
Год
2021

Как заваривать:
Температура воды
80-90°C
Количество заварки
5-7 грамм
Посуда
чайник, гайвань, термос
Материал посуды
глина, фарфор, стекло, керамика

Шен пуэр с больших деревьев из Мэнку 2021 года

Молодой шен пуэр из региона Мэнку (уезд Шуанцзян, округ Линьцан), собранный с больших деревьев ранней весной 2021 года. В таком состоянии всё ещё близок по дерзости и молодецкой удали к зелёному чаю и при долгом настаивании оперативно уходит в горечь. Посему предлагаю его заваривать чуть остывшим кипятком, особое внимание уделяя времени экспозиции.

Потенциал к дальнейшему вылеживанию имеется. Сырье заложено добротное, так что можно смело дать ему возможность отлежаться ещё несколько лет, если захочется понаблюдать за его трансформацией.

Во вкусе и аромате преобладают травянистые, природные ноты с яркими цветочными оттенками. Это веселый и непринужденный чай. Воздействует мощно и прямолинейно: воодушевляет, концентрирует, приводит в тонус.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

21 сентября 2021
В сухом виде мощно пахнет сушеными яблоками. В проливах терпковато-кисловатый, цветочно-травянистый. В послевкусии приятная курага. Задорный, яркий, молодой шен. Проливов на пять) Моментально горчит, даже при заваривании теплой водой градусов 80 и ниже. Но у меня пропорция мощновата - 10 гр на 100 мл, может поэтому. С другой стороны при такой пропорции объема и плотности не хватило, может из-за молодости. Хватило этот шен проливов на пять, потом выжать что-то шеновое не получилось, только терпкость и горечь. Обычно в равных условиях (посуда/вода/граммовка) шены долго пить можно, даже расставшись с цветами и фруктами, ощущаешь шеновое "тело". А здесь шен исчез без следа, оставив только терпкую горчинку. Положу пакет с чаем на полку, посмотрю, как поменяется через полгода-год.. Сейчас цена мне кажется немножко великоватой все-таки.