«Золотая Печать» – эксклюзивный шу пуэр из провинции Юньнань, изготовленный фабрикой CNNP (China National Native Produce and Animal By-products Import and Export Corporation), которая в свое время была крупнейшей компанией по производству чая в Китае. В ее состав входили такие знаменитые чайные фабрики как Мэнхайская, Сягуаньская и Куньминская.
Эталонное умеренно-влажное хранение на специализированном складе в Гуаньчжоу у одного из наших знакомых чайных коллекционеров. Идеальный баланс и ровный вкус. Вес чайного блина 357 грамм, степень прессовки – средняя, цвет листа – от темного до золотистого, размер листа – однородный, внешний вид оставляет приятные впечатления.
Аромат в сухом виде можно сравнить с запахом сырой земли или влажной древесной коры. После заваривания сырье все также обладает лесным ароматом, но добавляется некоторая пряность. Настой питкий и плотный, цвет темный, нефтяной. Вкус после заваривания ровный, при поиске ассоциаций все также находится в категории древесных с благородной прелостью.
