Уникальный органический шен пуэр со старых диких деревьев. Возраст деревьев колеблется от 200 до 800 лет. По сути это Е Шен, то есть дикорастущий чай, произрастающий на севере Таиланда на границе с Лаосом и Бирмой. Фактически этот Шен родом из полноценного лесочка, образованного древними чайными деревьями.
Мощное концентрирующее воздействие, мягкий вкус и яркий медовый аромат. Заваривать можно и в глине, и в более «легкой» посуде, чтобы детальнее раскрыть ароматические особенности этого чая. Приятно пьется в первой половине дня.
Отзыв чайного друга: Заваривал в исинском чайнике из Дуан Ни (прим. сорт глины «Исинское золото» 段泥 duan ni) для шен пуэров. Сырье, по-моему, можно назвать Гу Шу Шен Мао Ча, так как лист частично не отделен от черенков и еле влез в мой достаточно вместительный чахэ и то, с горкой.
В чайник лист также залезать не хотел, пришлось полить кипяточком. Несмотря на это, после первого пролива аромат из чайника был хорошим, сладким, вишнёвым. Вкус чая сдержанный, сладкий, присутствует приятная травяная горчинка.
А также мне запомнилось послевкусие – травянисто сладкое. Пролил 7 раз, но может выдержать и больше. Итог: это недорогой и вкусный Гу Шу Шен.
