Шу пуэр «Зов Джунглей» 2022 года
Олды здесь? Кто помнит наш дебютный авторский шу пуэр Зов джунглей 2016 года? Так вот встречайте его улучшенную и дополненную версию двадцать двадцать два!
Плотная двойная упаковка, обновленное мощное сырье и минималистичный дизайн от неповторимой Наташи Байдужа. А довольный чайный кот с обложки все также уверен, что каждый готов отозваться на зов джунглей!
Окей, что у нас здесь по сырью? Крупнолистовое сырье с дикорастущих молодых деревьев горы Мэнсун, обильно приправленное сочным молодым гунтином с тех же мест. Сбор 2021 и 2020 года соответственно. Огромный потенциал к дозреванию и дальнейшей выдержке. Можно смело брать один блинчик на попить, а другой в личную коллекцию для вылеживания и дозревания.
Спрессован блинчик по классике в 100-граммовую пулю бодрости и энергии. Берите с собой в путешествия. Прессовка средняя. Можно ломать руками, но с пуэрным шилом расслаивать кота будет удобнее. Расслаивать кота... Странно звучит :D
С завариванием здесь тоже все замечательно. Зов джунглей получился крайне проливостойкий. Свои 8 проливов отрабатывает на отлично. На пике может уйти в плотную нажористую нефть. Вкус объёмный, глубокий, в хорошем балансе. Древесность, орехи, горький шоколад. Пьется легко и приятно.
Если рискнете откликнуться на зов джунглей, то получите бодрое состояние. Концентрация, прилив сил, творческий подъем, воодушевление. Знаете бывают дни, когда с утра проснулся и чувствуешь, что вроде пора начинать что-то делать, но сил категорически не хватает? Больше такие дни не проблема. Начните подобное хмурое утро с зова джунглей и солнце вновь ярко воссияет. И внутри, и снаружи.
Рекомендации по завариванию тривиальны. Сдувайте пыль со своего исинца, доводите воду до состояния крутого кипятка и вперед. Навороченный красавец ручной работы из Гуанси или Цзиндэчжэнь тоже подойдет.
В термос можно, но жалко. Уж больно сырье крутое. А настаивание может смазать вкус. Но опять же, я буду последним, кто будет вас отговаривать. Заваривайте так, чтобы вам нравилось.
Обратите внимание и на другие наши фирменные пуэры:
