Про мою любовь к типотам
Сразу оговорюсь: все нижеописанное навеяно исключительно моим личным опытом пития чая. Надеюсь, вам будет полезно.
За что я люблю типот?
За то, что это эргономичное и компактное устройство, совмещает в себе те аспекты чайной церемонии, которые позволяют мне канонично заваривать изысканный чай, где бы я ни находился, прикладывая при этом минимум усилий!
Альтернатива чайнику – внутренняя колба, емкость для заваривания из высококачественного пластика. Ситце аккуратно встроено в конструкцию внутренней колбы и не дает мелким чайным крупицам попасть в сам настой. Чахай или «чашу справедливости» в типоте заменяет сама стеклянная колба, в которую сливается готовый чай.
С типотом не нужно будет объяснять начальнику, что делают у меня на офисном столе здоровенная чабань и куча странных мензурок с палочками и кисточками. Перед чайным духом оправдываться тоже не нужно, ведь я полностью соблюдаю технику заваривания чая. Могу пить проливом, могу пить настаивая, могу вынуть внутреннюю колбу и заварить Ча Гао (смолу пуэра) прямо на стеклянном дне. Вот так вот!
Лично я предпочитаю типоты фирмы «Kamjove» за их простоту и надежность. Металлический клапан не ломается и не стесывается со временем. Стильный и эргономичный дизайн позволяет визуально наслаждаться раскрытием чайного листа в процессе заваривания.
Крайне важно купить качественный типот, ведь колба из низкокачественного пластика будет выделять ядовитые вещества при взаимодействии с кипятком, а не совсем качественный клапан быстро выйдет из строя.
Безусловно, типот не сможет заменить полноценную чайную церемонию, но ведь он и создан совсем для другой цели. Он позволит вам насладиться любимым напитком на работе или в путешествии, а за каноничными чайными церемониями при желании приходите в «Чайную мастерскую», как, собственно, и за типотами.
Приятных чаепитий!