Габа улун «Красноводный» Шань Лин Си
Мастеровой высокогорный габа улун из округа Шань Лин Си. Его также называют улун «Красной воды».
Чайные листья скручены в плотные сферы среднего размера. Сырьё отличается зелеными и золотистыми вкраплениями, что говорит о высоком качестве обработки. Прогрейте чай дыханием — вы ощутите карамель, яблоки, фруктово-цветочные ноты.
Заваривать чай лучше всего крепким кипятком. Настой получается маслянистый, густой, насыщенного медного цвета. Первый пролив сильнее раскрывает сладкие яблочные и цветочные ноты, в послевкусии появляются ягоды, сухофрукты и хмель. Картину дополняет лёгкая кислинка, присущая всем высокогрейдовым габа улунам. Лаконичные вкусовые переплетения не оставят равнодушными даже искушенных чаеманов.
Улун выдерживает до 7-8 проливов, что позволит вам наслаждаться чаепитием долго. Состояние даёт спокойное и ровное, избавляет от тревожности и телесных зажимов: на душе появляется легкость, хочется творить и мечтать.
