+7 499 755 68 99 Заказать звонок

Пуэр Шу Ча Тоу «Малые драконьи бошки» 2017 г.

Фасовка (гр):

262327 ₽RUB
Товар в наличии
+5 баллов
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 1700+ пунктов выдачи.
Оплата наличными при получении и еще более 11 вариантов оплаты через Яндекс.Кассу.
Оригинальный чай от фермеров и уникальная посуда. Лично отбираем весь ассортимент. Восемь лет на рынке чая.
Вы можете изучить пошаговую инструкцию по оформлению заказа на отдельной странице.
Характеристики:
Тип
Пуэр Шу (черный, зрелый)
Место
провинция Юньнань, уезд Мэнхай
Год
2017
Сырье
ча тоу «пуэрные головы»

Как заваривать:
Температура воды
100°C
Количество заварки
8-12 грамм
Посуда
чайник, гайвань, термос, типот
Материал посуды
глина, фарфор, стекло, керамика

Малые драконьи головы из Мэнхай 2017 года

Выдержанные пуэрные головы из уезда Мэнхай 2017 года. Внешне представляют собой небольшие чайные «комки». 

Ча Тоу (茶头 chatou) по своей сути это особая фракция, которая образуется в процессе производства шу пуэра, когда самые сочные чайные почки слипаются вследствие высокой температуры.

Эти стихийно образовавшиеся «комочки» и прозвали чайными или драконьими, или пуэрными головами. Из-за их довольно плотной прессовки их просто отделить от основной партии отчетливого листового чая.

Что, собственно, китайцы и делают. В итоге, мы и получаем своеобразный подвид традиционного шу пуэра.

Конкретно эти Ча Тоу особенно хорошо проявляются при варке на открытом огне. При заваривании проливом используйте строго крутой кипяток, чтобы полностью раскрыть потенциал чайного листа.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!

Так вы поможете другим выбрать чай, а сами получите бонус ;)

24 апреля 2022
Первый опыт с "бошками". Настаивал и проливал (не варил, лапки). Если сравнивать с Шу пуэр Юн Жэн Гунтин, то этот в нефть уходит позже, вкус раскрывается плавнее, но после "нефти" сразу пропадает. Вкус пряно-терпкий, немного ореховый. Запах очень необычный, даже не знаю, с чем сравнить, но тоже приятный. А вот пожёвывать уже "отработавшие" "бошки" - идея так себе. Вкус становится совсем необычный, но назвать его приятным, конкретно у меня язык не повернётся (: